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Olá pessoal, Recentemente fiz uma chopeira a gelo com uma serpentina de alumínio de 25m, montei ela faz uns 2 meses e usei ela umas 3 vezes já. Sabendo das limitações do alumínio, tomei alguns cuidados com ela que foram: Sempre ao guardar, logo após o uso, faço uma solução de agua e iodofor...

Fala pessoal, bom dia; Neste final de semana fiz um agitador magnético para começar meus starters. Bom, usei um imã grande de HD e consegui alinhar bem ele no agitador pois ao aumentar a velocidade no máximo ele não treme. O imã também está bem elevado a milímetros da tampa do agitador. Fiz...

Pessoal, vou brassar uma lager amanhã com o S-23. Serão 20L mas só agora notei que precisava de mais de um sache pra ter o correto pitching rate. Pensei em brassar normalmente, hidratar e icolular somente 1 sache e segunda compro mais um sache, hidrato e adiciono por um funil (sanitizado) pelo...

Olá pessoal, Estou começando a ajustar o perfil mineral da agua que uso na mosturação e lavagem onde após fazer minhas pesquisas na internet decidi me basear na planilha do ezWater calculator. Bom, comprei 2 galões da mesma agua mineral com ph de 6,08, ajustei os sais para os parametros...

Pessoal, Estou montando um painel de brassagem como o do the Eletric Brewery. Vou precisar furar não só a caixa de comando como depois também 3 kegs que vou comprar para montar meu herms. Estava querendo comprar uma broca escalonada de até 22mm mas o preço é beeeeemmmm salgado na leroy ou...

Vendo 3 PIDs REX C100 Berme: - Saída SSR (não acompanha o rele) - Modelo REX-C100FK02-V*AN DA - Sensor incluso - Na caixa, com manual * Produto novo. Tenho 3 unidades para venda. R$ 85,00 cada (o melhor preço do ML)...

Pessoal, Sabem aqui em São Paulo aonde posso mandar imprimir essas placas para o painel do eletric brewery que estou montando? A relação das placas são estas: http://www.theelectricbrewery.com/control-panel-part-1?page=14 Obrigado, Rodrigo

Pessoal, estou mostrando agora com 4,5 kg de maris otter (muttons) e fazendo recirculação contínua como sempre faço. Estranho que desta vez está espumando a mosturacao. O que pode ser? Enviado de meu XT1225 usando Tapatalk

Fala pessoal, boa noite; Faço carbonatação forçada já faz um tempo porém até hoje me vejo com levas que não conseguimos beber por inteira ficando no postmix e ocupando espaço na geladeira. Estava pensando em comprar um enchedor de contra pressão mas as vezes fico com o pé atrás pensando se...

Olá pessoal, Tenho uma panela de 32L onde uso a recirculação contínua nas minhas brassagens. Nas minhas brassagens, notei que a configuração default do bsmith não estava calculando bem o volume de agua para a mosturação e lavagem pois quando eu colocava o malte e iniciava a recirculação...

Pessoal, É possível iniciar uma carbonatação forçada no postmix e ao mesmo tempo deixar lá dentro uma Hop bag pendurada para fazer dry hopping? Minha intenção é fazer dry hopping por 5 dias e já ir aplicando a pressão de co2 necessária para começar a chegar a 2.5 volumes. Depois de 5 dias...

Olá pessoal, Estamos planejando uma ESB (25L) para o final de semana onde escolhemos o M36 como fermento. Esperando uma OG de 1.055 comecei a verificar se iria comprar dois pacores de M36 ou fazer um starter, mas me deparei com um problema. A maioria dos brewshops que vendem este fermento...

Pessoal, tenho um erlenmeyer de 500ml que até então só usava para hidratar fermento. Agora vou começar a reaproveitar leveduras, mas não sei se ele é mto pequeno pra fazer starter. Faço levas de 20L. O que acham? Abs, Rodrigo

Pessoal, no último final de semana estive na Acerva Paulista assistindo um workshop sobre postmix. O pessoal comentou lá que tem um fornecedor de cilindros de co2 em Campinas - SP que tinha um ótimo preço só que ninguém lembrava o nome rs. Por acaso alguém sabe?

Pessoal, Acabei de comprar um postmix e tenho uma dúvida. Terminando a fermentação, há alguma restrição em fazer a clarificação, baixando a temperatura e logo trasfegar para o postmix já iniciando a carbonatação forçada ao mesmo tempo que a cerveja matura? Obrigado, Rodrigo

Bom, é pelo menos o que diz o Samuca [emoji116] Direto ao assunto, alguém já se aventurou em envasar alguma leva utilizando uma engenhoca similar a que a Bodebrown lançou? Pelo que entendi a cerveja fica dentro de um saco plástico / atóxico e hermeticamente fechado o que isola o líquido do...

Pessoal, Supondo a situação onde queira levar meu postmix e meu cilindro de co2 para um churrasco na casa de amigos onde a viagem dure 2h debaixo de sol +30C. O que me sugerem em relação a segurança no transporte do postmix e cilindo? 1) Não devo fazer isto nem a pau?! rs 2) Baixo a pressão do...

Olá pessoal, Adquiri um postmix de 19L e gostaria de saber qual tamanho de cilindro de Co2 me indicam; Gostaria de um cilindro que não fosse muito grande para transportar, nem muito pequeno para evitar ter que recarregar toda hora. Acham que um de 4Kg seria o ideal para o postmix de 19L ou...

Fala pessoal, bom dia; Vou começar a usar um postmix para carbonatar e consumir a produção, porém estou pensando nas ocasiões onde não conseguirei consumir os 15l-18l que caberão no postmix considerando o head space de uma só vez. Bom, sem complicar demais, se eu demorar 2-3 semanas para...

Fala Pessoal, tudo bem? Recentemente comprei um refratômetro pelo ebay. Recebi ele sem problemas e economizei uma grana (paguei 68 reais, frete na faixa). Agora estava pensando em comprar uma chugger center inlet que sai por volta de R$400. Daí queria saber se alguém já se arriscou a comprar...