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O anúncio diz tudo, é um resfriador de placas de respeito, um dos melhores do mercado. Somente venda. Preferência para Curitiba e região metropolitana. Motivo da venda: estou saindo do país e vendendo meu equipamento. WhatsApp: 41 996855595

Pessoal, estou vendendo vários items. São todos usados porém muito bem cuidados. O motivo é que estou me mudando e vou refazer o meu setup. Os items a venda são: - Bomba Chugger 110V com cabeça em Inox. Acompanha torneira com válvula de esfera e dois espigões de 1/2'. Valor: R$ 950...

Bom senso é a palavra. Nas últimas semanas teve um usuário "vendendo" vários equipamentos elétricos, por preços bem atrativos e que obviamente cheirava a golpe. Demos uma "brincada" com ele e todos os posts foram apagados. Não é de hoje que os golpistas já estão no nosso meio e recentemente...

Pessoal, depois de 2 anos brassando e feito ajustes em várias etapas do processo (mosturação, fermentação, maturação, etc.) quero finalmente entender mais sobre tratamento (ou não) de água. Como faço levas pequenas (20-30 litros dependendo da OG) eu uso água mineral Ouro Fino mesmo. Qual a...

Pessoal, depois de quase 2 anos brassando eu descobri que minhas brassagems fora todas uma farsa!!!! Na verdade sempre utilizei um densímetro (da HeadBrew Shop) que veio em um primeiro kit de 10 litros que comprei quando comecei a brassar e nunca me preocupei em fazer um teste para saber se...

Pessoal, alguém sabe onde encontro para comprar aquelas meia-garrafas de espumante (verde ou âmbar) de 375ml? Obrigado.

Pessoal, mês passado resolvi fazer uma experiência e repetir a receita da minha primeira brassagem. Relato da minha primeira brassagem: http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=405198 Foi muito bacana. Minha primeira brassagem não tinha temperatura controlada e resfriava no tanque de...

Pessoal, estou quebrando a cabeça aqui. O básico está bem claro para mim, grosseiramente falando: favoreça a alfa e terá mais açucares não-fermentáveis (falando de sacharomyces), favoreça a beta e terá mais açucares fermentáveis. Mas qual o impacto disso na OG? Uma cerveja mosturada por 60...

Pessoal, gostaria de uma ajuda dos mais experientes com o S-04. Fiz uma Strong Scotch, depois de 1 mês de fermentação eu transferi para um postmix e adicionei cubos de carvalho com bourbon. Minha idéia inicial era carbonatar no postmix, mas ela ficou tão boa que estou cogitando refermentar na...

Pessoal, estou vendendo os seguintes itens: - Panela 15 Litros: com torneira extratora de 1/2" e adaptador com rosca 3/4" para filtro bazooka. ACOMPANHA TAMBÉM O FILTRO BAZOOKA em malha de aço inoxidável. Valor R$110,00 - Panela 12 litros: om torneira extratora de 1/2" e adaptador com rosca...

Pessoal, depois de 2 experiências com Brett L. em conjunto com Saccharomyces, vou aproveitar o meu starter que já está rolando a algumas semanas (utilizei ele parcialmente em outras 2 levas, mas continuei alimentando o mesmo para poder usar na primária essa semana). Como tenho muita sobre de...

Essa vai para o pessoal que já tem experiência com starters múltiplos. Até agora meus starters foram de apenas um passo, porém estou programando uma próxima brassagem de OG alta e vou ter que fazer starters múltiplos. É preciso aumentar o volume do mosto no segundo starter? Quero dizer, posso...

Nada melhor do que aproveitar o feriado e brassar! Minha segunda aventura com Brettanomyces. Brassada hoje, segue a receita: 3.5kg Pilsen 0.75kg Centeio 0.25kg Malte acidificado 0.25kg Munich II 0.10kg Caramunich I 10gr Columbus (60min) 10gr Fuggle (30min) Fermentação serão 5 dias com o...

Pessoal, estou montando a próxima receita e será um lote de 20 litros divididos em 2 baldes de 10l. No balde #1 será uma fermentação com uma cepa de Sacha + Brett Lambicus. A cepa Sacha será Belgian Ale ou Saison, ainda não decidi. Pretendo inocular os dois juntos na primária, então a...

Hoje comecei meu primeiro starter, estou fazendo um starter de 1L para uma leva de 20 litros, conforme números do Brewersfriend. Minha dúvida é em relação em como inocular esse starter. Livros, fórums, etc. todos falam de várias maneiras, isso me leva a conclusão de que não existe apenas uma...

Bom pessoal, indo para a terceira brassagem do ano, como tenho duas levas maturando que não serão consumidas nos próximos 3-4 meses pelo menos (Wee Heavy e Brett Saison) e minha Citra IPA está quase no fim, decidi brasas uma cerveja que fique pronta relativamente rápida e com boa "drinkability"...

First of all, if what I am doing is not allowed please ignore this and I will delete the topic. I am from Brazil and not sure if it is legal or not. Situation is: a relative of mine will be in Houston, TX for 10 days and is willing to bring me a bottle of Pliny and one of Zombie Dust. Is...

Pessoal, não é marketing, mas esse fim de semana terminei de ler o Yeast e posso dizer que, até o momento, foi o melhor livro que li para homebrewers. Quem quer realmente melhorar suas cervejas tem que ler esse livro sem falta, é de fácil leitura e muito, muito informativo. Sei que muitos aqui...

Isso aí pessoal, segue receita que será brassada nesse fim de semana. Fui olhar meu estoque de insumos e me deparei com uma pequena quantidade absurda de sobras das minhas outras 12 levas, então resolvi fazer o meu carnaval! 4kg Pilsen 1kg Vienna 0,5kg Munich II 0,30kg Malte de Trigo 0.25kg...

Pessoal, vou aproveitar o feriado de carnaval e me aventurar em cervejas com Brett. Plano inicial é fazer uma brassagem de 20 litros e depois dividir em 2 fermentadores de 10 litros. Vou usar fermentos da BIO4, em um balde usarei o Saison + Brett Clausini e no outro Saison + Brett Lambicus...