também já usei assim, colocava álcool dentro da garrafa, agitava ela bem e depois escorria. Nunca deu problema. É claro que as garrafas estavam previamente lavadas com escova e detergente.
A segura para se usar sem enxague, usando o S390 (a concentração varia em outras apresentações), é de 0.8 ml por litro.
ok mas iodo nao usa borrifando. tem que ficar em contato em torno de 30s a 1min. só alcool 70 que se usa borrifando. quanto a proporçao, nao tem problema, só gastou mais do que o necessario.
Você pode comprar alcool de cereais e diluir para fazer alcool de cereais 70. E esse você não precisa secar. É alimentício.
Não dá pra medir 0,83 ml em seringa nenhuma. Sempre usei 1 ml/l, não enxáguo, e nunca tive problemas. Pode confiar.
use 1ml para 1.2l, aproximadamente dá a mesma concentração.Não dá pra medir 0,83 ml em seringa nenhuma. Sempre usei 1 ml/l, não enxáguo, e nunca tive problemas. Pode confiar.
O quê tu chama de "sem problema" ? a questão da concentração para não usar enxágue é deixar uma quantidade de iodo residual que não vá ser nocivo a saúde a longo prazo. Quanto maior a quantidade de iodofor por litro, maior seu poder de sanitização, mas também maior a quantidade de residual. A concentração de .8ml/l deixa ele ainda efetivo, mas com um residual mínimo.
Em lojas de produtos quimicos ou em farmacias de manipulaçoes. Aqui em Ribeirão Preto acha facil na Real Quimica, ou na Dona Neura.
Fala Thiago blz ?
Também tive o problema do amigo, espumou usando o Biofor e minhas brejas ficaram com gosto de esparadrapo (Off-flavor de Clorofenol). Pelo que li pode ser de cloro na água, apesar de eu ter usado água de mina. Alguns disseram que pode ser problema no tempo de fermentação, pois também apareceram sabores ácidos de maçã-verde. Havia lavado bem as garrafas e escorrido bem também após a lavagem e após o IODOFOR. Das outras brassagens passei a usar somente álcool 70% e não tive problemas.
Sabe me dizer o pq de não poder usar água com cloro? Eu sempre usei uma proporção de 0,83ml de Biofor/Litro de água da rede e nunca tive problemas. Geralmente coloco 30 litros de água num recipiente e deixo as garrafas mergulhadas por 2 min, tbm uso essa mesma concentração para sanitizar meus baldes e mangueiras. Já fazendo uma observação ao comentário do amigo Denis Eiras, após escorrer as garrafas, faço o envase e muitas vezes ainda tem espuma da solução dentro da garrafa e mesmo assim nunca senti esse off de Clorofenol.Fala galera, sobre sanitização eu utilizo iodo de farmácia, não o do teste de amido que é 2%, o nome é IODOPOVIDONA é iodo a 10%, tem em qualquer farmácia, uso 8 ml para 5 lts de água, não identifiquei nenhum problema quanto a contaminação. Uso um spin vinator para borifar a solução e depois coloco para escorrer.
Alguns detalhes para se levar em conta :
1 - Li em algum lugar que em solução alcoólica o iodo não faz espuma, mas nunca testei pois água é mais barato
2 - A aguá para sanitização precisa ser sem cloro.
Quanto ao álcool 70, aqui se consegue em farmácia de manipulação, o preço varia de R$ 8,00 a R$ 18,00.
Eu tenho um filtro de 3 estagio, mas nunca usei a água filtrada para preparar a solução sanitizante. Vou passar a usar de agora pra frente então. Abraço
