A sua proporção é 1l/g mesmo ou errou a unidade, se for isso mesmo é muito pouco açucar. Imagino que você quis dizer 1l/kg, ou 1ml/g, mas como preparou a solução, pegou 1 litro de água e misturou a 1 kg de açucar, ou foi misturando a água até atingir 1 litro, as duas formas resultam em soluções...