Eu sempre usei borrifador.
Com as garrafas lavadas e escorridas, um pouco antes de engarrafar eu aplico o sanitizante, borrifando e girando a garrafa para a solução cobrir toda a superfície interna. Também aplico externamente, principalmente na região do gargalo.
Na hora do envase é só escorrer para tirar o excesso.
Não lembro de ter tido algum problema de contaminação.
Garrafas muito sujas, eu coloco de molho com um detergente (uso o Kaliclean S330), escovo e faço um bom enxágue. As que já estão no uso, eu lavo logo após o consumo, escorro bem e ensaco.
A sanitização eu faço só com borrifador.
Imersão só para mangueiras e objetos menores.
Eu uso ácido peracético (PAC200). Mas acredito que com iodophor seja semelhante. Álcool eu praticamente só uso para as mãos.
Para sanitizar eu coloco mais ou menos meio litro de solução
legal, bom saber Leonardo, vou ferver água amanhã entao e limpar o chiller também assim.
se bem que meu irmao fez apenas uma solução de ácido peracético no dele de alumínio e nao deu problema tambem...
O iodophor eu comprei na WE e a tampa não estava fechando direito gostaria de saber se pode ter sido este o problema.
Uma dúvida tenho usado PAC para sanitizar tanto o fermentador quanto as garrafas, entretanto após usar PAC nas garrafas aplico o alcool 92,5, teria como sanitizar só borrifando o álcool ?
Estou começando a pensar em sanitizar com o iodophor, essa borrifada que tanto falam é efetiva para baldes fermentadores ?
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