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Ola galera, seguinte, minha primeira vez carnonatando em barril/keg. Usei um barril de 30 litros e coloque a cerveja em 6 graus e utilizei 2,5 psi, virei o barril, rodei, chacoalhei, enfim até não escutar mias, isso deu uns 15 min. Depois liguei a 3 psi e deixei mais uns 5 min. Logo após fui...

Pessoal, alguém sabe de tem alguma loja em cascavel que venda insumos ou equipamento pra home brew?

Olá pessoal tudo bem? Me surgiu uma dúvida, quantos pontos de densidade em média sobe depois da fervura? Ou seja, antes e depois da fervura, qual a diferença em média? Pensando em um fervura comum de 60 minutos. Obrigado desde já, abraço.

Olá pessoal. Seguinte, fiz uma hop weiss 40 litros nesse final de semana e me deparei com um problema. A receita eu comprei pronta da bode em curitiba, e eles montaram a receita segundo uma eficiência de 75%. Seguindo disso, fiz as seguintes etapas. - Tenho o moinho Guzzo em casa, moi bem fino...

Pessoal, tudo bem? SEguinte, estou fazendo um hop weiss da bode, e tenho em casa 50 gr de Amarilo e 50 gr de Galaxy. Quero que a cereja tenha gosto de maracuja, em que momento da fervura eu adiciono? Eu acabei de fazer um Black Rye IPA e coloquei 150gr de amarilo no dry e não me deu o sabor, e...

Olá pessoal, vim aqui passar a minha experiência na fabricação dessa cerveja. Primeiramente os ingredientes: 40 litros de agua para brassagem 6 kg de malte pale 4 kg malte pilsen 1 kg malte rye 1 kg malte cara rye 700 gr munich 2 500 gr chocolate rye 200 gr carafa special 2 mais 40 litros de...

Olá pessoal, tomei um Rye Ipa da Bode esses dias, e tinha um sabor espetacular de maracuja, pitanga, damasco. Gostaria de saber qual tipo de lúpulo me da essas características?! e também se alguem tem alguma tabela sensorial dos tipos de lupulos. Agradeço desde já, saudações cervejeiras

Pessoal, comprei meus equipamentos e a minha proveta veio quebrada, mas mesmo assim eu fiz uma brassagem nesse final de semana, e a densidade inicial eu acabei medindo direto da panela. Agora não vou ter tempo de comprar outra proveta, não vai chegar a tempo. Pergunta, será que eu posso fazer...

Olá pessoal, estou na minha primeira leva de APA. Vou envasar ela sexta feira, tenho geladeira com TIC17 para o controle. Os passos serão os seguintes: vou fazer o primming no balde, depois engarrafar, vai pra geladeira a 18c por 15 dias, e depois baixo pra 0c. Agora a minha dúvida, necessito...

Olá pessoal! Tenho uma dúvida, posso instalar torneira em bombona de 50 litros ? Se sim como faço!? Pq a diferença de preço de um fermentador de 50 l e uma bombona é muito grande. Obrigado desde já.

Olá pessoal! Essa é minha primeira receita, gostaria de ajuda para saber se é por esse caminho mesmo. Possivelmente vou fazer ela semana que vem, e gostaria de saber algumas opniões sobre ela... Pale Ale American Pale Ale (10 A) Type: 100% Grão Batch Size: 40,00 l Boil Size: 43,49 l Boil...