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Coloca

Falei, sem problema!

Sim, muita gente.

Sem problema

Sem problema

Sem problema.

Está disponível.

O negocio é esse mesmo. Gela próximo de zero, abre e coloca outra tampa. Faz o mesmo no manometro para acompanhar. Tira da geladeira e acompanha. Pode ocorrer a necessidade de repetir esse processo dependendo de qto açúcar ainda restar para fermentar.

Cara, vai supercarbonatar. E tem tudo para estourar tbm.

Não vejo sentido. As células novas são provenientes da duplicação normal da levedura. E qdo vc adicionar mais levedura, o oxigênio já foi consumido. Vai aerar novamente? Inocula a qtidade correta e deixa as bichinhas trabalharem. Qto menos inventar, melhor. Simplifica para errar menos. E com...

Problema são essas rampas DESNECESSÁRIAS.

Whirlfloc desnecessário!

Outra questão: o custo diminui a medida em que se aumenta a produção. Produzir 10litros tem um custo, 100litros da mesma receita não custará 10X mais. Talvez 6 ou 7 vezes. Qdo se ganha escalabilidade, o custo por litro é menor. Imagine na indústria. Dobrar um lote chega a custar 1,2x.

Pode-se ter um custo alto ou baixo. Depende do que se faz. Montei uma receita de 10litros de Neipa com 250gramas de Nelson Sauvin. Nessa ceva, o custo de insumos extrapolou 30reais/litro. Ficou fantástica.

Estava falando dos airlocks

Pra botar fora R$ 50,00.

Todo hobby tem seu custo, porém seu valor é incalculável...

Álcool 70% não está indicado para sanitizar equipamentos cervejeiros. Seu uso necessita fricção. Única indicação correta aqui é para diluição de iodophor. Isto para o iodophor não espumar. Mas a ação sanitizante se dá pelo iodo e não pelo álcool. Vc deve sanitizar com pac ou iodophor tudo que...

Eu faço essa quantidade com 6 kg pilsen e 0,5kg melano. 6g cloreto de sódio. E o fermento uso S-04. Mas sua receita me parece estar redonda. Faça ela e depois faça outra mudando o que achar melhor e compare.

Faça assim: - oxigenar os 60L e inocular levedura para 120L - no dia seguinte, brassar os outros 60L e misturar já resfriado aos outros 60L