Galera, buenas.
Estive a brassar uma Dunkel este final de semana e tive algo bem anormal, pelo menos é a primeira vez que acontece, estou na 4 brassagem.
Ao finalizar o resfriamento do mosto, efetuamos o whirlpool, deixamos por 30 mins o mesmo "baixar". Ao transferir para o fermentador percebi...