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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. wallterlluiz

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    Boa noite a todos! Primeiramente parabéns pelo excelente projeto e pela dedicação. 01 Tem como controlar a modulação de uma solenóide de GLP? Tem como o aquecimento da brassagem ser misto?(GLP e resistência). Tipo a solenóide de GLP liga quando a diferença de temperatura atual para a que quer...
  2. wallterlluiz

    Adaptar tampa postmix em barril de madeira

    Bom dia! Se cortar a tampa do barril com serra serra tico-tico, tem como adaptar uma tampa de postmix? Sendo interessante a abertura do barril para assepsia e controle de pressão para carbonatar
  3. wallterlluiz

    Comercialização com Registro de produto no MAPA em andamento

    Comercialização com Registro de produto
  4. wallterlluiz

    PITBREW - Máquina elétrica

    A carcaça é a mesma, mas na caixa esta especidlficado o modelo bm-s500m-1
  5. wallterlluiz

    PITBREW - Máquina elétrica

    Boa tarde! Eu realizei a compra de uma panela dessa. Produto de boa qualidade.
  6. wallterlluiz

    Banco de glicol

    Estou montando com ar condicionado tipo janela
  7. wallterlluiz

    Fazer Starter pra 2 receitas com 1 Pacotinho

    Boa tarde! O azeite não substitui não a aeração A areação é utilizada para a fase aeróbica da levedura (sua multiplicação) o azeite é utilizado para fornecer ácidos graxos para o levedo.
  8. wallterlluiz

    Utilização se Suqueira Inox para Filtragem e Fervura do Mosto

    Boa tarde a todos! Alguém do fórum já tentou utilizar uma suqueira industrial de inox para realizar a filtração e fervura de mosto? As características construtivas deste equipamento se encaixam muito com as características que precisamos para construir um equipamento que faça a filtragem e...
  9. wallterlluiz

    Cozinha 100L elétrica

    Qual o valor da resistência no interior da panela?
  10. wallterlluiz

    Cozinha 100L elétrica

    Boa tarde! Qual o valor da resistência no interior da panela?
  11. wallterlluiz

    Lallemand, fermentis, White Labs, Bio 4, fermento fleischmann, fermentos de vinho

    Boa noiteeeeee amigos! Algem recomendo algum especial, qual combina com qual estilo? Ja usei em pilsens so fermentos, Fermentis W-34/70, S-23, prefiro o s-23, já visitei micro que usa o Fermentis W-34/70. Alguém quer compartilhar suas experiencias de utilização de fermento de qualquer...
  12. wallterlluiz

    Jessé Elias - Anápolis / Goiás

    Bom dia Jessé! Leia muitos blogs, postagem em fóruns, documentos acadêmicos, assista vários videos pelo you tube, pergunte bastante, tem mais de 7 anos que eu venho a fazer isso e ate hoje não paro.
  13. wallterlluiz

    Barril de Carvalho - Maturação

    Se o barril for utilizado como tina de clarificação, será de o mosto consegue absorver seus aromas?
  14. wallterlluiz

    Importação de saca de MALTE

    Boa tarde amigos do forum! Quem já importou saca de malte da Argentina, Uruguai, Estados Unidos, Bélgica ou Alemanha?
  15. wallterlluiz

    Barril de Carvalho - Maturação

    Se eu elaborar uma pilsen que possua um gosto leve, esta cerveja ira absorver os aromas do baril e deixar seu gosto mais encorpado. A algum perigo de cervejas com baixo teor alcoólico sofrerem algum tipo de contaminação? A maturação da cerveja acondicionada no barril a uma temperatura ambiente...
  16. wallterlluiz

    Barril de Carvalho - Maturação

    Boa noite a todos do fórum! Alguém já acondicionou cerveja em barril de carvalho para maturar? Qualquer estilo.
  17. wallterlluiz

    Panela de brassagem inox, nunca vi igual

    Boa tarde! o valor no mercadolivre não esta caro, para você importar legalmente uma unica unidade deste equipamento vai sair bem mais caro.
  18. wallterlluiz

    Pedido de um DIY - Banco de água fria

    Boa noite! no caso do chiller feito com ar condicionad, qual a temperatura minima que o aparelho é capaz de fornecer?
  19. wallterlluiz

    Carlos Frederico - Rio Verde - Goiás

    Boa Noite! Sou de Goias tb e moro em Anapolis, vamos manter contato via face, para trocar umas ideias e informações de fornecedores de materias primas, barris e equipamentos. walter luiz curado de campos
  20. wallterlluiz

    Engarrafar chopp

    Boa noite! Tem como sim, só que tem que estar geladissimo -1Cº e se vc conseguir retirar o maximo possivel do O2 no interior da garrafa para o chope sofrer o minimo possivel o processo de oxidação.
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