CarlosFrederico
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oi, gente..
Sou químico de formação...fazendo cerveja desde janeiro...fiz um curso e nunca mais parei.
Já fiz umas 10 brasagens...sou cervejeiro de galão...faço sempre mais ou menos 5 a 10 litros de cerveja....tudo manual......fiz muito BIAB... agora que arrumei um fundo falso, larguei o BIAB.
Já fiz uma red ale com decocção.....ficou show e recomendo a quem quiser tentar...dá trabalho, mas fica uma delícia no final.
Vamos trocar experiências e receitas.
Abraços, Fred
Sou químico de formação...fazendo cerveja desde janeiro...fiz um curso e nunca mais parei.
Já fiz umas 10 brasagens...sou cervejeiro de galão...faço sempre mais ou menos 5 a 10 litros de cerveja....tudo manual......fiz muito BIAB... agora que arrumei um fundo falso, larguei o BIAB.
Já fiz uma red ale com decocção.....ficou show e recomendo a quem quiser tentar...dá trabalho, mas fica uma delícia no final.
Vamos trocar experiências e receitas.
Abraços, Fred
