Boa noite cervejeiros!
Sou novo na arte de fazer cervejas, sempre coloquei o fermento diretamente na cerveja, sem hidrata-lo.
Agora estou pensando em hidratar antes, mas não sei como proceder!
Faço normalmente 18 à 20 litros de IPA, uso um pacote de fermento. Pensei em usar 2 pacotes e...