Usando uma resistência para aquecer a agua

[wilsonrmelo]

Amigo sou novo no ramo e gostaria de saber umas informações.

Consigo aquecer uma água a nivel de ebulição com uma resistencia externa de cabo?

Qual a potência da resistência para uma panela de 20L?

O custo da utilização da resistência é mais baixo que o gás?

Falando de vantagem. Com essa resistência ligada num Tic poderia fazer um controle com mais qualidade?



Obrigado.


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[tomazela]

Amigo sou novo no ramo e gostaria de saber umas informações.

Consigo aquecer uma água a nivel de ebulição com uma resistencia externa de cabo?

Qual a potência da resistência para uma panela de 20L?

O custo da utilização da resistência é mais baixo que o gás?

Falando de vantagem. Com essa resistência ligada num Tic poderia fazer um controle com mais qualidade?



Obrigado.


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Olha, na WE tem esse ebulidor e nas perguntas tem um teste cronometrado de aquecimento de 30 litros de água: http://loja.weconsultoria.com.br/ebulidor-medio-3000w-p44948/

Observe que o ebulidor é indicado como auxiliar, pois demora consideravelmente para aquecer...


Falando de vantagem. Com essa resistência ligada num Tic poderia fazer um controle com mais qualidade?
R: Com certeza teria um controle mais preciso, porém não é necessário ficar controlando temperatura de mosto, tão pouco ficar mexendo... Procure o post fixo do Guenther sobre correção de temperatura

Quanto ao custo, acredito que o gás seja mais barato...

 

[guilhermesccs]

Consegue. Existem resistências que possuem cabo externo para nao ser necessário furar a panela como essa :

http://img.clasf.com.br/2015/09/18/...-De-Cerveja-Artesanal-Inox-20150918182538.jpg

Para fervura pode utilizar em média 1000W para cada 10L.

 

[wilsonrmelo]

Olha, na WE tem esse ebulidor e nas perguntas tem um teste cronometrado de aquecimento de 30 litros de água: http://loja.weconsultoria.com.br/ebulidor-medio-3000w-p44948/



Observe que o ebulidor é indicado como auxiliar, pois demora consideravelmente para aquecer...





Falando de vantagem. Com essa resistência ligada num Tic poderia fazer um controle com mais qualidade?

R: Com certeza teria um controle mais preciso, porém não é necessário ficar controlando temperatura de mosto, tão pouco ficar mexendo... Procure o post fixo do Guenther sobre correção de temperatura



Quanto ao custo, acredito que o gás seja mais barato...

Muito obrigado pelas informações, realmente o post do Guenther explica sobre isso



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[wilsonrmelo]

Olha, na WE tem esse ebulidor e nas perguntas tem um teste cronometrado de aquecimento de 30 litros de água: http://loja.weconsultoria.com.br/ebulidor-medio-3000w-p44948/



Observe que o ebulidor é indicado como auxiliar, pois demora consideravelmente para aquecer...





Falando de vantagem. Com essa resistência ligada num Tic poderia fazer um controle com mais qualidade?

R: Com certeza teria um controle mais preciso, porém não é necessário ficar controlando temperatura de mosto, tão pouco ficar mexendo... Procure o post fixo do Guenther sobre correção de temperatura



Quanto ao custo, acredito que o gás seja mais barato...

Muito obrigado pelas informações, realmente o post do Guenther explica sobre isso




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[wilsonrmelo]

Obrigado Guilherme. Sim, esse é um projeto, usar esse tipo de resistência que você indicou.

Obrigado.

 

[wilsonrmelo]

Consegue. Existem resistências que possuem cabo externo para nao ser necessário furar a panela como essa :

http://img.clasf.com.br/2015/09/18/...-De-Cerveja-Artesanal-Inox-20150918182538.jpg

Para fervura pode utilizar em média 1000W para cada 10L.

Legal Guilherme. Obrigado.

 

[jalexandre]

Amigo sou novo no ramo e gostaria de saber umas informações.

Consigo aquecer uma água a nivel de ebulição com uma resistencia externa de cabo?

Qual a potência da resistência para uma panela de 20L?

O custo da utilização da resistência é mais baixo que o gás?

Falando de vantagem. Com essa resistência ligada num Tic poderia fazer um controle com mais qualidade?



Obrigado.


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Cuidado pra não queimar o TIC. Há um limite máximo para esses equipamentos, então, verifique antes de comprar.

Eu usava uma resistência tipo ebulidor de 1000w para controlar meu sisteminha de 5 litros, funciona bem com TIC. Não testei maiores e não sei o limite máximo.

Fora isso, eu acho o sistema elétrico mais prático que o sistema a gás, mas nunca comparei preços pra saber qual é mais caro.

 

[wilsonrmelo]

Cuidado pra não queimar o TIC. Há um limite máximo para esses equipamentos, então, verifique antes de comprar.



Eu usava uma resistência tipo ebulidor de 1000w para controlar meu sisteminha de 5 litros, funciona bem com TIC. Não testei maiores e não sei o limite máximo.



Fora isso, eu acho o sistema elétrico mais prático que o sistema a gás, mas nunca comparei preços pra saber qual é mais caro.

Valeu pela idéia. Obrigado.



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[gutors]

Eu uso um desses da WE, mas o meu é de 1800W. Uso pra água de lavagem, e sozinho ele demora pra aquecer meus 30L. Então eu faço o seguinte, ligo um fogareiro nessa panela e deixo a água chegar próximo da temperatura que eu quero. Aí desligo o fogareiro e ligo a resistência com o TIC. Assim posso fazer toda a mosturação e recirculação sem me preocupar com essa água, pois assim que eu começar a lavagem ela vai estar na temperatura que eu quero.


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