Bom dia pessoal !
Estou indo para minha 7ª Brassagem e comecei replicando algumas receitas que vi em canais do You Tube. Quero bolar minha própria receita e ir melhorando, gostaria da opinião dos Srs !
A intenção é uma Blonde Ale leve, refrescante, com pouco amargor, mais sabor e aroma dentro do estilo e tbm sabor de caramelo moderado. Fiz ajustes na água para obter um perfil equilibrado. A receita é para um volume final de 14 litros
Mostura
60 min - 64°
20 min - 68°
10 min Mashout 78°
Estou indo para minha 7ª Brassagem e comecei replicando algumas receitas que vi em canais do You Tube. Quero bolar minha própria receita e ir melhorando, gostaria da opinião dos Srs !
A intenção é uma Blonde Ale leve, refrescante, com pouco amargor, mais sabor e aroma dentro do estilo e tbm sabor de caramelo moderado. Fiz ajustes na água para obter um perfil equilibrado. A receita é para um volume final de 14 litros
Mostura
60 min - 64°
20 min - 68°
10 min Mashout 78°