Proporções de receitas

[user 330598]

Olá Pessoal,
Pergunta de iniciante: qual a maneira correta de pegar uma receita de 20L (muito mais comum de encontrar) e fazer as adequações para 5L?
Faço regra de 3 com tudo?

obrigado!

 

[AntonioMartins]

Sim, regra de três funciona.

Para conferir, verifique as porcentagens de uso para os maltes e outros fermentáveis, o IBU para o lúpulo e a OG para o ABV.

 

[AllanMaciel]

Faz um curso cerveja primeiro

 

[Lord Demolay]

Faço regra de 3 com tudo?

Primeira vez que vejo gente desocupada dando resposta ignorante aqui no fórum, uma pena...
Sobre a sua pergunta, SIM pode usar regra de 3! E não precisa se estressar mt com valores quebrados (ex 250g de um malte pra receita de 20L, se for fazer 5L, iria dar 62,5g mas ai vc arredonda pra 60 ou 65 mesmo, vai sair breja do mesmo jeito)

 

[EvandroLS]

Entao
Acho que melhor avaliar a eficiencia para qual a receita foi calculada e adaptar pra eficiencia do teu setup
Assim voce acerta as proporcoes em cheio e garante que voce bate og, fg

Vai no brewersfriend e calcula a bh efficiency do teu setup, se na receita nao estiver falando pra qual eficiencia foi calculado vc consegue calcular la tambem pegando o volume, og e grain bill