alvaroroche
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Caros amigos ! Mais uma vez o meu valor não bateu nem de perto.
Não é algo que me preocupe tanto ,. Minhas cervejas sempre ficam aceitáveis, porém a intriga de porque nunca bate o valor esperado é grande.
Em anexo a configuração do beersmith para uma leva de 19 litros.
Peguei o perfil de equipamento Pot and Cooler all grain 19L , lavagem até atingir 24 litros,. Fervura homogênea de 1 hora ,. Resultado OG 1.037,. Muito inferior a o esperado.
A lavagem eu fiz batch drenando tudo e depois adicionando a água e resirculando constante com bomba até o mosto limpar.
Não sei onde está o erro,. Já faz cerveja a algum tempo e meu perfil nunca bate com o esperado.
Nem sempre a minha OG é tão baixa ,normalmente fica acima ., desta vez não sei que aconteceu.
Obrigado a quem poder dar uma ajuda.
Abraços
Não é algo que me preocupe tanto ,. Minhas cervejas sempre ficam aceitáveis, porém a intriga de porque nunca bate o valor esperado é grande.
Em anexo a configuração do beersmith para uma leva de 19 litros.
Peguei o perfil de equipamento Pot and Cooler all grain 19L , lavagem até atingir 24 litros,. Fervura homogênea de 1 hora ,. Resultado OG 1.037,. Muito inferior a o esperado.
A lavagem eu fiz batch drenando tudo e depois adicionando a água e resirculando constante com bomba até o mosto limpar.
Não sei onde está o erro,. Já faz cerveja a algum tempo e meu perfil nunca bate com o esperado.
Nem sempre a minha OG é tão baixa ,normalmente fica acima ., desta vez não sei que aconteceu.
Obrigado a quem poder dar uma ajuda.
Abraços