Raisoshi
Well-Known Member
em minha restrita experiencia, sugiro comprar freezer pois o investimento é um pouco maior e permite você utilizar uma faixa maior de temperaturas (coisa que para a geladeira fica mais restrito).
Tenho 2 freezers e uso tanto para fermentar, quanto maturar e depois deixar o barril para servir!
boa sorte na compra, abraços!
A minha geladeira chega a -1 tranquilamente, não precisa menos que isso.
Freezer horizontal tem o problema da altura se for usar bombonas grandes, bem como a dificuldade de erguer uma bombona pra colocar ela por cima, e o vertical geralmente tem o problema das placas entre as gavetas, prefiro usar uma geladeira.