CervejeiroRecife
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- Aug 12, 2015
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Boa tarde, galera!
Sou um cervejeiro caseiro iniciante e sempre uso o fórum para estudar, mas essa é a minha primeira participação aqui, conto com a ajuda de vocês.
Pois bem, vou me casar daqui a dois meses e, devido ao meu entusiasmo pelas cervejas especiais, não queria botar uma cerveja qualquer na festa de casamento.
Conversei com um conhecido cervejeiro local para produzir as cervejas do casório e gostaria de opiniões sobre os estilos a serem servidos. A festa vai ser para 200 pessoas e estou pensando em servir algo em torno de 140L de cerveja artesanal, divididos em 3 ou 4 estilos (em chopeiras).
Então, gostaria da opinião de vocês quanto aos estilos a serem servidos na festa, levando em conta que a maior parte dos convidados não é, necessariamente, entusiasta desse universo cervejeiro.
A minha ideia inicial foi a seguinte:
Para agradar
40 L - Wit ou Weiss
40 L - Alguma Pale Ale levezinha
Gosto pessoal
40 L - IPA
20 L - Stout
O que vocês pensam?
Sou um cervejeiro caseiro iniciante e sempre uso o fórum para estudar, mas essa é a minha primeira participação aqui, conto com a ajuda de vocês.
Pois bem, vou me casar daqui a dois meses e, devido ao meu entusiasmo pelas cervejas especiais, não queria botar uma cerveja qualquer na festa de casamento.
Conversei com um conhecido cervejeiro local para produzir as cervejas do casório e gostaria de opiniões sobre os estilos a serem servidos. A festa vai ser para 200 pessoas e estou pensando em servir algo em torno de 140L de cerveja artesanal, divididos em 3 ou 4 estilos (em chopeiras).
Então, gostaria da opinião de vocês quanto aos estilos a serem servidos na festa, levando em conta que a maior parte dos convidados não é, necessariamente, entusiasta desse universo cervejeiro.
A minha ideia inicial foi a seguinte:
Para agradar
40 L - Wit ou Weiss
40 L - Alguma Pale Ale levezinha
Gosto pessoal
40 L - IPA
20 L - Stout
O que vocês pensam?