Caros,
Estou com uma black lager fermentando, que ficou pouco escura para o estilo, uma vez que não abusei nos maltes Carafa III (que acabou) e chocolate.
No entanto, gostaria que ficasse mais escura e estou pensando em adicionar um pouco de chá de malte torrado, mesmo com a fermentação primária já acabada.
O que acham?
Estou com uma black lager fermentando, que ficou pouco escura para o estilo, uma vez que não abusei nos maltes Carafa III (que acabou) e chocolate.
No entanto, gostaria que ficasse mais escura e estou pensando em adicionar um pouco de chá de malte torrado, mesmo com a fermentação primária já acabada.
O que acham?