Raisoshi
Well-Known Member
Me surgiu essa idéia e tô testando a geladeira de maneira relativamente porca. Já tá ligada tem algumas horas do jeito que está nas fotos, vou deixar até amanhã e ver a diferença que vai ficar.
A minha idéia é fermentar lagers em cima e ales em baixo, depois vou fazer um teste mantendo a parte superior por volta de 10 graus ao invés de 0. A temperatura ambiente tá por volta dos 24 graus e só tende a aumentar, não abaixa muito além disso por aqui.
A idéia é usar duas ventoinhas controladas por um termostato pra forçar o ar de cima a circular e manter a temperatura do fermentador de baixo controlada. Isso vai aumentar a temperatura do de cima e outro controlador vai ligar a geladeira para resfriar novamente.
Preciso vedar melhor as bordas(tá bem tosco, fiz isso em 5min só para o teste), e dar um jeito de vedar a frente quando fechar a porta(to pensando em colar umas espumas, vamos ver).
Meu fermentador, uma bombona de 50l daquele modelo mais gordinho, cabe na parte de cima certinho, provavelmente vou colocar umas vigas de madeira nas laterais da geladeira como apoio pra garantir que aguenta o peso. Vou comprar uma bombona daquelas que tem um diâmetro menor e são mais altas, e cabe certinho também na parte em frente ao motor.
Vou atualizando o tópico a medida que for avançando no projeto.
A geladeira é uma Electrolux RFE39.
A minha idéia é fermentar lagers em cima e ales em baixo, depois vou fazer um teste mantendo a parte superior por volta de 10 graus ao invés de 0. A temperatura ambiente tá por volta dos 24 graus e só tende a aumentar, não abaixa muito além disso por aqui.
A idéia é usar duas ventoinhas controladas por um termostato pra forçar o ar de cima a circular e manter a temperatura do fermentador de baixo controlada. Isso vai aumentar a temperatura do de cima e outro controlador vai ligar a geladeira para resfriar novamente.
Preciso vedar melhor as bordas(tá bem tosco, fiz isso em 5min só para o teste), e dar um jeito de vedar a frente quando fechar a porta(to pensando em colar umas espumas, vamos ver).
Meu fermentador, uma bombona de 50l daquele modelo mais gordinho, cabe na parte de cima certinho, provavelmente vou colocar umas vigas de madeira nas laterais da geladeira como apoio pra garantir que aguenta o peso. Vou comprar uma bombona daquelas que tem um diâmetro menor e são mais altas, e cabe certinho também na parte em frente ao motor.
Vou atualizando o tópico a medida que for avançando no projeto.
A geladeira é uma Electrolux RFE39.
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