DryHop no Barril de Chope

[iocca]

Olá Cervejeiros!

Gostaria de saber se é possível ou se alguém já fez e que possa compartilhar o seguinte:

É possível fazer dryhop dentro do barril de chope???

Minha ideia é acrescentar o lúpulo no barril e depois embarrilar a cerveja (sem contato com O2), para que na hora de tirar o chope esta sair mais aromática. será que vai entupir o sistema?

 

[Rodfon]

Cara, o scott janish bolou uma forma de fazer.

Segue abaixo o link:

http://scottjanish.com/my-favorite-way-to-dry-hop-loose-in-primary-and-kegs/

 

[Matozo]

Olá Cervejeiros!

Gostaria de saber se é possível ou se alguém já fez e que possa compartilhar o seguinte:

É possível fazer dryhop dentro do barril de chope???

Minha ideia é acrescentar o lúpulo no barril e depois embarrilar a cerveja (sem contato com O2), para que na hora de tirar o chope esta sair mais aromática. será que vai entupir o sistema?

Já fiz, usando postmix e um saco (hop bag). Funciona muito bem e dá uma contribuição no aroma sensacional.

No meu caso eu usei fio dental sem sabor pra amarrar o saco através da tampa, preso na alça de borracha.

 

[Euler Jr.]

Olá pessoal, estou na dúvida com um detalhe: a gente põe a cerveja no barril, coloca o hop bah com os lupylos é faz a carbonatação? Aí depois de alguns dias a gente tira a pressão do post mix, pra tirar o hop bah é põe pressão de novo? É isso?

 

[mariopareto]

Olá pessoal, estou na dúvida com um detalhe: a gente põe a cerveja no barril, coloca o hop bah com os lupylos é faz a carbonatação? Aí depois de alguns dias a gente tira a pressão do post mix, pra tirar o hop bah é põe pressão de novo? É isso?

Se for consumir o barril/postmix em pouco tempo E manter refrigerado, pode consumir com o proprio bag dentro. Eu gosto de fazer uma trasfega para um postmix vazio e purgado, assim tira-se o excesso de matéria verde e mantém o aroma. Atualmente uso o "Hop Stopper" ( Hop Stopper ) feito para postmix. Encaixa no pescador e o lupulo fica solto dentro do postmix, aumentando muito a área de contato.

abs