Search results

Alguém já viu algo parecido com esse airlock? https://www.indiegogo.com/projects/plaato-reinventing-the-airlock-technology--2#/ Achei extremamente interessante. Ele, em tese, monitora a fermentação durante todo o tempo, medindo fluxo de CO2, atenuação, teor de alcool, etc. Tudo isso sem entrar...

Pessoal, estou montando um keezer aqui em casa e estou passando pela seguinte situação. Minhas linhas de cerveja são mangueiras cristal 3/8 com 2 metros de comprimento. Tenho torneiras italianas CMB V10 com controle de fluxo. Estou com um post mix lá dentro com uma IPA e estou tendo dificuldades...

Pensando em fazer uma IPA com só uma adição de lúpulo após a fervura, fazendo um hop stand de 20 minutos. No caso, seria adicionadas 100 gramas de Mosaic para uma leva de 12 litros no fermentador. Alguém já fez algo parecido? Curtiram o resultado?

Estava planejando fazer adições de sais na minha próxima brassagem e me surgiram algumas dúvidas. Utilizo o método BIAB. 1) Quando eu calcular qual o perfil de sais que desejo para a brassagem as perdas em função da evaporação não irão afetar a concentração final dos sais que estarão presentes...

Fala, galera. Utilizo o método BIAB e tenho achado que a eficiência do meu equipamento está muito baixa. Vi um vídeo daquele canal "Cerveja Fácil" e notei que o cara faz levas de 10 litros (volume levado para o fermentador) em uma panela de 15 litros. Ele não faz a mosturação com o volume...

Pessoal, após cerca de 3 semanas de ter engarrafado minha primeira leva comecei a notar o desenvolvimento de uma certa acidez na cerveja. Começou como algo bem discreto e hoje já está bem nítido. A cerveja continua completamente "bebível" mas fiquei com dúvidas sobre a causa dessa acidez...

Pessoal, fiz uma APA no final de semana passado e fiquei com uma dúvida a respeito da FG, corpo da cerveja e atenuação. A leva de 10 litros que fiz teve uma OG de 1.051. A fermentação deu-se por concluída com uma FG de 1.008. O fermento utilizado foi um M44 da Mangrove Jack (1 pacote). A...

Fala, galera! Esse final de semana eu e minha namorada nos arriscamos na nossa primeira brassagem. Tentamos fazer uma APA, receita da Lamas (com algumas alterações). Tivemos alguns problemas, coisas que definitivamente não se repetirão na próxima brassagem. Usamos 18 litros de água numa panela...