Search results

Fiz uma Vienna, 20 Litros. Porém, segundo a receita era para fechar a FG em 1,010 mas está parada em 1.027. A fermentação começou no dia 08/07/2017 e já medi 2x e a atenuação está parada em 1.027. A OG ficou em 1,039. Gostaria de saber o que posso fazer para recuperar esse mosto. Me sugeriram...

Vendo Chiller de Imersão de 15m. Usado apenas 3x. R$ 80,00 Também tenho o adaptador de torneira. R$ 15,00

Olá pessoal. Estou na minha terceira produção e confesso que não estou me saindo muito bem. Fiz um Oktoberfest e estou com excesso de fermento e sinto um pouco de diacetil também. Porém já estou com a cerveja envasadas na carbonatação controlada. Peguei uma garrafa e coloquei para gelar e...

Uso balde fermentador, e cada vez é um parto para abrir. Vi que tem a venda uma chave para fermentador. É a melhor opção, resolve o problema?

Pessoal, fiz minha primeira brassagem. Durante o processo nenhum problema grave, a princípio tudo certo. Mas não vejo reação no meu airlock, acredito que não está fermentando. Segue foto anexo. Fiz uma receita para 10 litros, mas após a fervura ficou apenas uns 5 litros e utilizei metade do...

Olá, estou montando uma receita de English Pale Ale - Ordinary Bitter. Gostaria de ter aroma e sabor frutado como o estilo pede. Porém não sei qual fermento usar para conseguir isso. Dei uma olhada numas lojas, mas na descrição dos fermentos não diz nada. Será que consigo com o S-04?

Pessoal, se alguém tiver algum desses itens para venda. A panela se tiver a válvula ou um tamanho próxima a 30l também vale.

Pessoal, estou montando minha primeira receita no beersmith e vi que tem opção de água. Alguns amigos meus falaram que não adicionar água na receita. Estou na dúvida se devo configurar ou não e se isso pode dar muita diferença no meu resultado final.

Pessoal, ganhei uma Harviestoun, pra ser mais preciso uma SCHIEHALLION - Craft Lager. Sem esperar muito de uma lager, experimentei e me surpreendi. Me surpreendi tanto com o equilíbrio de aroma e amargor dos lúpulos que estou interessado em produzi-la. Andei dando uma pesquisada e o pouco que...

Li o tópico fixo de breve explicação, porém fiquei com dúvidas abaixo: Fermentação primária - você mantém ela na temperatura inicial de 18 graus até ela parar de baixar a densidade? ou você vai subindo diariamente até chegar nos 22 graus? Fermentação secundária - sobre a clarificação, você...

Pessoal segue minha receita de Brown Porter e gostaria de opinião de vocês. Meu objetivo é que ela fica com características de toffe, caramelo e chocolate e que o lúpulo não aparece. Será que essa receita não vai deixar ela muito adocicada?

Estou montando minha primeira receita, pois sou inexperiente no assunto. Não me considero um cervejeiro ainda, pois minhas experiências são fazer cervejas junto com meu irmão, mas atuo como um ajudante. Então resolvi começar a montar receitas para me ajudar com o entendimento de cervejas...