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Preciso de uns 3 ou 4 tap handles (manopla da torneira de chopp) personalizados, de preferência em acrílico. Algué sabe indicar um lugar que possa fazer esse serviço ? De preferência no RS. abz

Tava aqui pensando se é aconselhável zerar o CO2 do barril se ele não roncar num evento. Explico: precisei deixar um barril de 30 litros com proximadamente 15 litros sobrando durante alguns dias, sem servir nenhum copo. Após esse tempo a carbonatação da cerveja aumentou consideravelmente...

. . . tem que colocar agua no airlock ! Por aí :D Agora que fiquei safo sei que tem que colocar um pouco de água ali, ou até uma vodka! Mas bah tem tanta coisinha que ninguém te fala! Não tem guiazinho online que vai te falar pra colocar uma água no airlock. Ninguém me disse também que o...

Como essa: http://loja.weconsultoria.com.br/torneira-de-chopeira-cmb-b1-5-8-p45177/ Preciso de pelo menos duas. abz

Amanhã vou partir pra minha segunda brassagem. Engraçado como rola uma adrenalina legal só de planejar o dia da produção. É mais ou menos como dia de marcação de gado no campo aqui no RS, uma grande festa. Até já separei uma Urquell e uma Barco Pilsner pra tomar (no final do dia!), e quem sabe...

Esse tema me parece bastante confuso tanto nos tópicos aqui do forum como nos incontáveis blogs/sites de cerveja artesanal por aí. Em alguns dias devo fazer meu primeiro primming numa Ale. O recomendado é de 4 a 8g/l de açucar certo? As diversas fontes que consultei falam em diluição do açucar...

Essa semana fiz minha primeira brassagem contando com o auxílio luxuoso (porém virtual) do Matheus Bassani, mestre da Cervejaria Solerun de Nova Prata ! Até agora, 72 horas após o inicio da fermentação tá tudo ok. Airlock borbulhou, parou de borbulhar, SG tá baixando e a ansiedade só aumenta...

Essa semana fiz minha primeira brassagem :D Aparentemente tudo funcionou, agora é tomar conta da fermentação. Sou de Porto Alegre. O mais importante, no entanto, é que tenho uma quantidade grande de garrafas para doar! São aproximadamente 100 garrafas de 500 e 600ml (como essas da imagem...