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Estava vendo os fermentadores e vi esse kit: http://www.indupropil.com.br/produtos/0,101441_kit-refrigeracao-completo-tampa-fermentador-branco-25-50-l Alguém já viu isso funcionando? O que acham da ideia?

Resolvi abrir um novo tópico pra falar da receita e do próximo estilo que será a Gose pois o primeiro tópico foi mais voltado para a NEIPA. Confesso que assinei agora pela curiosidade do que virá por aí. Pra começar uma lida no BJCP: Historical Beer: Gose Impressão Geral: Cerveja de trigo...

Estava pesquisando uns blends que a White Labs fabrica, como o WLP080 que é um blend de lager e ale. Alguém já testou isso na prática? Não para finalizar uma fermentação ou para priming, mas com objetivo de flavors mesmo? Qual seria a ideia de misturar uma ale com uma lager? Encontrei um...

Vendo Resistência 220v 3500w por R$ 50,00: E esse sensor com poço termométrico por R$ 50,00: Frete por conta do comprador, creio que entre 15-25 reais.

http://www.emporiodacerveja.com.br/homebrew vem novidade por aí, tomara que fomente o mercado.

Leituras mínimas: http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=404529 http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=407203 http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=403851 Bom, se você assim como eu é iniciante deve ter pesquisado um monte na internet por aí e visto mil tipos de...

Vejam essas duas tabelas, elas falam coisas contrarias no pitch rate e na formação de álcool superior, quem esta errado? :drunk: Site Wyeast: Livro Yeast:

Para quem quiser participar, perguntar, quem quiser acrescentar e realmente adentrar no homebrew, pode clicar no link abaixo: https://chat.whatsapp.com/GkluSzT6EThFHM2QaLhOuu Lembrando que isso não tem nenhuma relação com opinião nem nada haver com o fórum homebrewtalk, e que são pessoas que...

Usada duas vezes, tudo funcionando. - Panela Inox 90L - Resistência inox 6,5kw - Suporte para bag inox - Torneira Inox - Painel elétrico com voltímetro, amperímetro, termostato com sensor, tomada industrial macho (220v). R$ 1.200,00 em até 12x R$ 120 + frete Whatsapp: 47 88567338 Pode...

Fala pessoal, Já tô pensando no inverno (de 21/06 a 23/09), se for precisar uma maturação maior já é hora de fazer como os antepassados. Já fez 1,5°C aqui na serra. Quais estilos vocês acham que combinam melhor e/ou preferem nessa estação? Abraço.

Bom, acho que todo mundo já parou pra pensar em comprar uma dessas, mas aí esbarra no preço um pouco salgado, pra mim pelo menos 1.500+/- é absurdo. O que me faz pensar se não tem como fabricar uma dessas aqui no Brasil e vender... Porque ainda ninguém fez isso (que eu saiba)? Compra uma...

Olá, por gentileza quem puder responder a enquete abaixo apenas pra ver como é o método da maioria do pessoal por curiosidade, são só 5 perguntas básicas: https://docs.google.com/forms/d/1cYd4g-RtPwwOMaJs4TCl4ezRtNm26q9T1higIxavAQU/viewform?usp=send_form Obrigado.

Não sei se acompanharam a palestra do Matheus Aredes, no Concerva, então segue um "padrão" que ele fez para mosturação para caseiros que achei interessante divulgar e discutir também: Alguém já testou?

Saiu no whats essa e tá bacana pro pessoal ver onde estamos espalhados por aí e quem sabe achar um colega perto pra trocar umas brejas, ou uma visita. só entrar no link abaixo, encontrar seu endereço e adicionar marcador com seu nome, se quiser por telefone, foto, foto do cachorro, tb dá...

Olá, alguém tem interesse em fazer uma troca? Seria só pra experiências mesmo. Seria cada um paga seu frete, duas garrafinhas de 300ml da profissa. Pra enviar eh bom quem já comprou aquelas da empório da cerveja que tem a embalagem pro vidro não ficar batendo tanto. Então, tenho duas German...

e aí, qual música/banda e tal vcs costumam ouvir durante a brassagem? tô fazendo uma seleção hehehe

Usar uma bag pro lúpulo na fervura vai interferir em alguma coisa no IBU e aroma? e isso diminui a "sujeira" da panela ou não afeta tanto? essa sujeira, não sei se é trub o nome de tudo, é composta de maioria de lúpulo mesmo ou não?

como vocês normalmente fazem a fermentação? Sei que não existe um número x de dias e tal, mas as etapas em si como fazem? eu considero: 1. primária - até parar de atenuar 2. diacetil - aumento um grau por dia por 7 dias 3. cold crash - 0 graus por 7 dias pq não consigo envasar durante a semana...

vocês utilizam filtro de água, compram mineral, fervem? o que fazem para impedir o cloro? Estou pensando em comprar carvão ativado e fazer um filtro mesmo. Por enquanto tô comprando água mineral mesmo, mas pelo que vi por aí 1kg de carvão ativado sai por 20 reais. Será q dá?

Estou quebrando a cabeça aí nisso. Um bom isolante térmico para fazer ao redor da minha panela, pra economizar energia mesmo e tempo. - Deve ser fácil de ser retirado. Para resfriar (mas também estou pensando na hipótese de resfriar no balde), e para lavar a panela após o uso. - Não pode ser...