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Gente... Acabei de pegar um malte que tem algumas larvas... Ele está ruim? Ou o processo de fervura pode dar um jeito??

Gente, estou com vontade de fazer uma fruit Beer, com Damascos! Conheço a forma de colocar o suco da fruta 15 min antes da fervura terminar, mas acredito que isto não deva funcionar com damascos, nem com Bananas! Que processo eu posso utilizar para fazer uma Apricot ale?

Gente, este foi só um teste, eu coloquei 500ml de agua dentro da garrafa de 500 para simular o envase, está correta a quantidade? Ou devo colocar menos?

Bem, extrai ontem a primeira amostra do balde fermentador, uma Blond ale... Fiz dia 15/11 Fermentando: 16/11 até 22/11 (18ºC) / 21/11 e 22/11 (19ºC) / 23/11 e 24/11 (20ºC) Não borbulhou o meu Airlock e ontem tirei para medir a densidade... vamos aos resultados... 1) A amostra saiu com...

gente, estas mangueiras a tóxicas são vendidas em casa de material de construção?

Gente, comprei uma daquelas escovas para limpar garrafas mas to com dúvidas, devo passala com agua? Ou a seco e depois uso agua e agua sanitária e depois aplico o iodofor? Como devo usar esta escova?

Gente, acabei de fazer minha primeira Brassagem e queria dividir com vocês a minha fermentação de uma blond ale: Ficará 7 dias em 18°C. A partir do 8° dia vou elevar 2°C por dia até chegar em 24°C (ou seja 3 dias). Vou deixar mais 4 dias em 24°c. Depois vou baixar a temperatura para 4°C por...

Venho aqui colocar meus apontamentos sobre a minha primeira Brasagem! Só tenho 2 comentários: 1° que coisa mais trabalhosa de se fazer, ainda mais sem o chiller! 2° que coisa mais legal de se fazer! Adorei!

Gente, podem me ajudar, estou com algumas dúvidas a respeito desta receita: 1º) Para que serve cada lúpulo desta receita? uma Blond Ale! 2º) O que é o Plato? 3º) Qual o procedimento para conseguir uma cor mais escura (6 SRM) ou mais clara (3 SRM) 4º) como conseguir um baixo amargor (18 IBU)...

Chegou hoje meu equipamento de 20L comprado na Cerveja de Panela! Sábado eu começo a Brincadeira!!

Gente, me da uma ajudinha, me expliquem melhor a lavagem do mosto? em que momento devo fazer isso?

Gente, o que posso utilizar em lugar da pá cervejeira? Uma colher de pau é permitida?

Gente, dúvida básica, os alcools 70% pararam de ser vendidos nos mercados né?!?! Onde vocês compram eles? serve o em gel? ps: Eu tbm comprei o iodo para sanitização!

Gente, sou novo aqui, comprei um kit, no (Cerveja de Panela)... http://www.cervejadepanela.com.br/ e o que mais ta me dando dúvidas é a parte da fermentação! vou usar o processo das garrafas pets dentro do isopor, mas é melhor as garrafas congeladas ou o isopor cheio de agua para baixar a...