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Tiago, antes de sair de casa eu subi a temperatura para 15°c, voltando de viajem o Airlock já estava sem atividade, então trasfeguei para o maturador e ajustei a temperatura para 0,5. Vamos ver o que dá! Valeu!

Pessoal boa tarde! Pela primeira vez brassesei uma lager no ultimo sábado 07/02 e está fermentando desde então. Como vou viajar hoje só poderei passar a cerveja para o maturador na quarta dia 18/02. Será que corro muito risco de autólise ou algo do genero?

Eu mandei soldar em uma oficina de usinagem que fica na: Av. Eng. Heitor Antônio Eiras Garcia, 866 - Jardim Esmeralda São Paulo - SP

@Fdamata se você não tiver muita pressa no Aliexpress vende as Lid Foot.

@Kbid, eu tentaria deixar as borrachas dentro de agua fervente por alguns minutos para amolecer antes de colocar no lugar.

Tenho uma duvida: A comercialização dessa cerveja artesanal não seria a mesma coisa que uma dona de casa fazer bolo de aniversário e vender para alguém como costumamos ver por ai?

Guilherme Wachholz, obrigado pelas informações mas também gostaria de saber qual o problema de cilindros de extintores reutilizados? imagino que se os extintores forem de CO2 não tenha problema.

Obrigado pelas informações pessoal! Nesse caso então vou comprar de ferro mesmo de um vendedor do ML.

Pessoal, Estou adquirindo meus primeiros equipamentos para colocar minha cerveja em Post Mix, e minha duvida é a seguinte: fora o preço tem diferença entre o cilindro de CO2 de alumínio ou de ferro?

Consegui um lugar perto de casa que trabalha com solda inox, esse tipo de solda é um pouco caro mas acho que ficou bom. só não tenho como testar a pressão ainda pois não tenho todos os equipamentos.

Na verdade eu me confundi, pensei ter lido na assinatura dele São Paulo. rsrs

Vitor, obrigado pela ajuda mas estou procurando aqui na capital pois se eu for despachar o PM para sertãozinho para soldar vai compensar mais comprar outro.

Blz! vou ver se encontro algum lugar em SP pra fazer isso.

Tiago, por gentileza você pode me indicar o lugar que você levou seus Post Mix para soldar? não conheço nenhum lugar que trabalha com inox.

Alguém ai sabe me dizer se qualquer tipo de solda serve para fecha um pequeno furo que veio no meu Post Mix? ou deve ser uma solda especifica para inox? Pergunto pois perto da minha casa tem uma serralheria mas acredito que eles não mechem com inox.

Pois é, apesar de apresentar um pequeno furo no PM que comprei o estado geral é bom. assim que der eu vou tirar a gota de superbonder que coloquei e darei um ponto de solda.

Tiago, é apenas um furo minúsculo bem na solda original da base, será que não da certo mesmo? eu li em algum post de pessoas que fizeram isso e deu certo

O meu post mix chegou, como não tenho todo o equipamento para testar se está pressurizado apenas fiz o teste com agua. apresentou um pequeno vazamento perto da solda na parte inferior do PM, coloquei uma gota de Super Bonder para ver se da certo. Fora isso aparentemente está bom.

Eu comprei um semana passada direto do site também, assim que chegar eu falo do estado do mesmo.

Olá pessoal, Me interessei por fazer minha própria cerveja em 2013, e desde lá fiz umas 4 levas com equipamento para 20 litros. Aprendi bastante lendo os posts do pessoal aqui, e espero contribuir da mesma forma! :mug: