Augusto
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Pessoal boa tarde!
Pela primeira vez brassesei uma lager no ultimo sábado 07/02 e está fermentando desde então. Como vou viajar hoje só poderei passar a cerveja para o maturador na quarta dia 18/02.
Será que corro muito risco de autólise ou algo do genero?
Pela primeira vez brassesei uma lager no ultimo sábado 07/02 e está fermentando desde então. Como vou viajar hoje só poderei passar a cerveja para o maturador na quarta dia 18/02.
Será que corro muito risco de autólise ou algo do genero?