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Pessoal, Não quis ressuscitar um outro tópico de anos atrás, mas a minha dúvida tem relação com ele: http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?p=5073052#post5073052 Eu havia concluído que essa maneira (cilindro fora do kegerator) seria a melhor (não furo a geladeira e cabe um PM a mais...

Olá, Li alguns relatos no HBT americano na seguinte linha: "uso Oxyclean (nosso Vanish) normalmente para limpar meu kegerator e, um certo dia, fui usar BLC (Beer Line Cleaner) e saiu muita sujeira [que o Oxyclean não removeu]". Em outras palavras, segundo esses relatos, parece que somente o...

Olá, Fiz minha primeira brassagem com fundo falso ontem, mudei outras coisas no processo mas o principal foi o fundo falso (usava um tubo de alumínio com vários furos, quase um "manifold"). No fim da lavagem/extração para a fervura, como já tinha atingido o volume, simplesmente fechei a...

Olá, Em um dos post mix que eu comprei, um veio com o tubo pescador que, olhando pelas extremidades, aparenta ter o interior sujo com alguma coisa, não sei se oxidado ou algo do tipo. Não sei se apenas encher com alguma coisa (vanish? sanitizante?) e esvaziar por pressão pela linha seria...

Olá, Eu tenho aquele esquema de duas mangueiras de silicone para isolar a ponta do sensor do TIC17 na mosturação, mas não quero ficar usando um termostato só para isso, ai estou pensando numa alternativa barata. Se que já houve conversas aqui parecidas, analógico vs. digital, etc, mas os links...

Olá, Estou pensando em fazer um hidromel, de uma lida por aqui, em outros sites, no HBT americano e fiquei em dúvida em relação a temperatura ideal para fermentação e "pós-fermentação" (maturação?). Depende da levedura mas, em algumas conversas no HBT americano, o pessoal fala que não é bom...

Olá, Estou começando agora a usar um post mix e tenho algumas dúvidas. Procurei no fórum e não achei nada. Se alguém puder ajudar... Quando desconecto o conector de líquido, vaza um pouco, como se o poppet não estivesse fechado suficientemente rápido a saída. Eu que estou sendo lerdo ao...

Olá, Vi em alguns lugares o pessoal usando um "C invertido" ou dip tube na panela de fervura, achei interessante e peguei uns restos que eu tinha em casa e fiz um na minha. Fiz um teste com água e estava crente que a simples pressão do líquido na extração faria um "efeito sifão", mas não...

Olá, Comprei um postmix usado e tive algumas dúvidas em relação a limpeza inicial dele. Vi aqui no fórum o uso de soda, que eu queria evitar, e de "vanish sem perfume" (percarbonato de sódio), mas procurando na internet vi que ele é um "poderoso oxidante", algo que me fez pensar se realmente é...

Olá, Achei uma ou outra recomendação sobre este tema, mas gostaria de saber a opinião/experiência de vocês. Tenho um fermentador daqueles baldes alimentícios com 22,4L de volume total. Tenho atingido um pouco menos de 20L no fermentador e, quando a fermentação está muito vigorosa, já utilizo...

Para começar, não tenho barril/post-mix, só engarrafei minhas cervejas, e fico com uma pontinha de inveja quando vou a um bar local e a cerveja on tap tem uma espuma absurdamente cremosa. Acho que todo mundo sabe como é uma espuma "absurdamente cremosa", mas... como obtê-la, quando for a...

Olá, Procurei no fórum, pensei em ressucitar algum tópico sobre freezer/termostato/pastilha Peltier ou qualquer coisa do tipo, mas nada é exatamente o que vou perguntar e não quis sequestrar o tópico de ninguém. Alguém já pensou ou já viu alguma solução onde, em um mesmo freezer vertical (que...