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Obrigado pelas respostas mas gostaria de saber se algum de vocês ja fez o teste com cerveja PILSEN. Foi a unica que testei até o momento e sei que a pilsen, principalmente a minha que é bem leve (3.8% abv), da muita diferença por qualquer coisinha. Vou tentar novamente com uma cerveja Ale pra...

E ai galera, tudo bem? Estou com uma dúvida. Se eu envasar a cerveja por contra pressão em garrafas de vidro, preciso fazer pasteurização pra deixar a mesma em temperatura ambiente? Fiz um teste com algumas garrafas de cerveja Pilsen e após o envase ficaram em temperatura ambiente por 7 dias...

Pessoal, estou baixando o valor do Herms para 5.000,00 Caso interessar entre em contato via pm ou email [email protected] Obrigado!

Boa noite cervejeiros! Estou vendendo este sistema HERMS de 50 Lts (40 útil) todo em inox. Estou trocando de equipamento e este já é pequeno para mim. Vem completo para brassagem na parte quente, ou seja, não acompanha chiller nem fermentador etc... 3 Kegs Resistência 8kw Bomba chugger pump...

Que topico lindo cara. Eu procurava por algo desse tipo faz um tempo. Bonito mesmo. Vi uma envazadora que trabalha com um compressor de ar, mas ai eh algo bem maior. Essa ai tem um tamanho bem satisfatorio. Quando puder posta os projetos para nos, vai ajudar muito e quando conseguir montar o meu...

o nome disse eh Kegerator

Que ideia genial essa.. Curti muito, mas fiquei aqui pensando. O gasto de energia usando liquido pra resfriar o fermentador eh maior que o de uma geladeira? Vejo que a geladeira se adapta bem por causa que isola bem a temperatura.

Esses tubos de encher sao uma boa. Eu uso faz 1 ano. Nao faz espuma e fica bem mais facil de medir quanto de cerveja tu quer na garrafa. Obs: Nao lavar esses tubos de acrílico com Álcool pois eles ficam frágeis e quebram fácil.

Que pilantragem em, tive o mesmo problema mas com a compra de uma choppeira a gelo. Tudo que vai, um dia volta. Esses caras vão pagar caro por se acharem mais espertos que os outros.

Ja havia acontecido uma vez, mas eu não tinha controle de temperatura bom, era bem mal feito... Hoje já tenho um controle bom. Geralmente quando engarrafo a cerveja ela esta boa. Da primeira vez que aconteceu achei que era coisa da minha cabeça e envazei igual, o cheiro e o sabor continuaram...

Alguem ai ja teve esse off flavor? Quando engarrafada a cerveja estava boa mas conforme passou o tempo ficou com um cheiro leve de algo azedo e o gosto lembra azeitona. No primeiro mes a cerveja estava muito gostosa e agora 3 meses depois esta com esse sabor ruim. A aparencia dela esta otima e...

REsistencia de 12k eh forte em... Gostei. Qual a potencia dessa bomba?

Tu usou magnum por 70 min... ela vai ficar meio amarga mesmo mas algum amargor melhora depois da maturação. Minha pilsen tambem estava com amargor mais acentuado do que eu queria e alguns dias a mais de maturacao fizeram diferenca... hoje esta redonda...

Estou ai na procura de post mix mais barato tbm... Galera comprava 1 ano atras por 160 pila com frete incluso... hoje nego quer o preço de um novo numas porcaria usada... Tirando a parte que geralmente vem sem os acessorios pra usar ele, tem que comprar tudo... ai ferrou

A cor da mostura eh bem diferente da cor final... Mostura quase marrom, depois do resfriamento a cor ja esta bem mais clara e quando decanta tudo apos a maturacao ela ja esta amarelinha... Ja fiz muitas weiss que ficaram mais escuras do que eu gostaria, porem o sabor continuou bom... Ate hoje...