Recent content by ffrantz

Bom dia! Ainda tenho sim. Vendo 11gr por R$ 60,00 + valor do Sedex. Pode adicionar whats para facilitar. 51 999119863 Valeu!

Bom dia! Isso mesmo, serve como clarificante. Segue descrição do produto pelo fabricante: Uma endo-protease de ação específica, atuando somente na ligação da prolina, exatamente no ponto de reação com os polifenois. Inibindo portanto a reação destes dois componentes, responsáveis pela formação...

Fala pessoal... adquiri 500 gr do Brewers Clarex para produção de cerveja sem glúten. Estou revendendo parte, pois não conseguirei utilizar todo produto, 1gr dá para fazer 25lts de cerveja. Validade do produto é 06/2019. Caso se interessem, entrem em contato. Abraço!

Cream - 50 lts Pumpkin - 100 lts Red Ale - 100 lts Altbier - 25 lts APA - 25 lts Honey Pale Ale - 75 lts Black Rye Ipa - 25 lts 400 lts Total 13.302

rodfon, o Rodrigo Ferraro, da cervejaria Irmãos Ferraro me garantiu que o K-97 é um baita fermento para Altbier!

Opa!! Fala aí xará! Conte-nos mais sobre sua receita.... deves ter se equivocado em algo..! Abraço

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Reativando... alguém tem o link para compra dos termômetros mashmaster com preço bom? O listado acima não funciona... Abraço!

Nao calculei taxa, fiz starter com 50 ml de fermento, OG de 1.040 com stir plate. 12 litros a OG 1.058, 10 dias de fermentação, FG 1.032 e aeração por gravidade.

Fermentação foi fraca, pouco krausen e FG 1.032

Sabor ficou desagradável, parecia anestesiar a língua...

Boa tarde pessoal, Dez dias atrás, brassei uma APA e uma IPA, e por inexperiência e economia, utilizei a lama (SY025) de outra leva para estas brassagens. O problema é que ela estava guardada à 35 dias na geladeira à 0º, achei que não teria problema, que era só fazer o starter e tudo bem...

Bom dia Tiago, Aproveitando sua experiência, estou com uma diferença de infoemações em minhas brassagens utilizando o beersmith. Monto toda receita no beersmith, e o sistema aponta uma OG de 1.080 por exemplo. O problema é que alcanço uma OG de 1.065... preciso alterar a eficiência para...

Tiago, sobre a moagem... Alguma diferença do pilsen para o trigo? Valeu!

Valeu jalexandre, vou simplificar na próxima! Abraço