Recent content by emiliomachado

Quanto aos fermentadores pra mim não é um problema. Na verdade a minha dúvida seria sobre outros utensílio que possam entrar em contato com ele. Mais especificamente na hora de engarrafar como tubo de enchimento, colher, o balde graduado que uso pra fazer o envase, etc. Se logo após o envase eu...

Pessoal, alguém que manja bem do assunto sabe dizer se a água sanitária tem efeito sobre brettanomyces? Seria suficiente para matar as benditas?

Uso esse baldes já faz 2 anos KKK. O bom é que de tempos em tempos você pode trocá-los sem muito custo. Uso torneira de filtro

Qual bomba vc usou?

Achei salgado também.

Essa de 5 litros é feita aqui em Joinville. Custa uns R$1400,00 eu acho. Tem uma de 10 litros que pedi cotação, na OTIMIZA em SP. Segue orçamento que me enviaram:

Consegui reduzir o tamanho do PDF Segue o orçamento da OTIMIZA Cervejeira 10 Litros

Me passa teu e-mail... o pdf é maior que o tamanho permitido pra colocar aqui.

Eu deixo elas de molho em água + água sanitária. Em 1 ou 2 dias a sujeira sai toda. Depois enxáguo bem com água quente pra tirar qualquer resíduo de cloro.

Colocar na lateral vai fazer você perder um pouco de espaço nesse fermentador, logo, o volume que poderá colocar dentro dele será menor. Eu instalaria esse sistema com a mangueira e a garrafa. Eu uso assim faz 4 anos, pela mesma questão. Minha geladeira comporta 2 fermentadores, mas sem o...

As long necks são mais finas que as garrafas comuns. Acredito que aguentem menos pressão. Uma outra coisa que tem bastante, são bolhas nas garrafas. Esses lugares tornam ela um pouco mais frágil. Outra possibilidade seria contaminação na garrafa, fermentação não finalizada ou muito CO2 retido na...

Special Bear é o Special B da Castle?

Eu mandei e-mail pra eles pedindo mais detalhes. Me interessei na de 10 litros. Se responderem, passo as informações aqui.

Entre fazer um suco tang em uma jarra e depois dividir ele nos copos, ou colocar água nos copos e ir colocando o pó em cada copo, qual você acha que teria mais chance de ter uma desproporcionalidade no conteúdo final? Por isso não entendi o teu receio em fazer o procedimento todo em um balde. A...

Baseado no que você acredita que a chance de perder uma leva é maior fazendo a mistura no balde? Conhece a "teoria do suco tang"?