Maycon Oliveira
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Oi galera, uma dúvida bem rápida. Recentemente envasei meu primeiro lote de breja, que deve ter ficado uma bela merda (só saberemos daqui a uns dias). Eu usei pra ela um pacote inteiro de Nottingham, e eu sabia que ficaria um certo "cake" (ou lama) no fundo do balde. Eu só não sabia que ERA COISA PRA CARALHO!!!!! Eu fiquei muito mal de jogar aquilo fora e eu tenho noção de que há formas muito eficientes e interessantes de aproveitar essa levedura. Eu só não sei quais e nem como fazer. Estou me preparando para a próxima brassagem nesse sábado, gostaria de saber o que eu posso fazer pra reaproveitar esse "yeast cake" (obs.: vai ter dry hop com 25g de Cascade, isso influencia?).
Muito obrigado desde já!
Muito obrigado desde já!