douglasdedo
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Essa é a minha quinta brassagem, nas anteriores eu não fiz trasfega para o maturador após a fermentação, apenas baixei a temperatura e deixei maturando, ao fim da maturação eu fazia a trasfega para outro balde para fazer o priming. Nessa brassagem resolve experimentar fazer a trasfega para o maturador após a fermentação, tinha uma boa camada de fermento no fundo, minha dúvida é se posso fazer o priming direto no balde maturador após a maturação sem fazer trasfega para um novo balde, vou levar algo pra garrafa que não deveria? ou pelo fato de ter feito a trasfega após a fermentação isso já foi resolvido?