Olá pessoal! Hoje tenho um fermentador de polietileno e fundo cônico dentro de uma geladeira. Mesmo com a geladeira ligada num controlador externo de temperaturas venho tendo diferenças (de até 5°) da cerveja e do mostrador, que me deixam um pouco as escuras na hora de ter um valor exato e me obrigando sempre a descartar um pouco de cerveja para fazer a conferência de temperatura.
A ideia é instalar um termopar que fique com um sensor mergulhado no líquido na parte interna do fermentador e assim ter a temperatura exata. Pra isso precisaria fazer um furo nele bem pequeno, acredito, e vedar da melhor maneira possível.
Mas a ideia (ainda não sei se é uma boa! hehehe!) me geram várias dúvidas. Qual o modelo de termopar seria o ideal? qual a melhor maneira para fazer e garantir a vedação? valeria a pena? se for muito complicado, existe alguma empresa que faz esse tipo de serviço aqui em São Paulo?
Alguém já viu, usou ou fez isso? Ou ainda conseguiria me mostrar algum exemplo solução de algo parecido?
Grande abraço a todos
A ideia é instalar um termopar que fique com um sensor mergulhado no líquido na parte interna do fermentador e assim ter a temperatura exata. Pra isso precisaria fazer um furo nele bem pequeno, acredito, e vedar da melhor maneira possível.
Mas a ideia (ainda não sei se é uma boa! hehehe!) me geram várias dúvidas. Qual o modelo de termopar seria o ideal? qual a melhor maneira para fazer e garantir a vedação? valeria a pena? se for muito complicado, existe alguma empresa que faz esse tipo de serviço aqui em São Paulo?
Alguém já viu, usou ou fez isso? Ou ainda conseguiria me mostrar algum exemplo solução de algo parecido?
Grande abraço a todos