Sério que pode usar a 0,01%? Sanitiza com eficiência? Qual o tempo de contato pra fazer efeito?
Eu uso a 0,2% (diluo 55,55ml do S302 em 500ml) e tenho por premissa que o tempo de contato é de 10 minutos, ou seja, um saco. Aliás.. usava, pq também passei pro iodo... mas às vezes me deparo com situações (quando brasso com outras pessoas) em que tenho que usar o peracético.
Aqui tem um dos melhores artigos técnicos que já vi, pois tem informação objetiva, e é de fácil compreensão para a maioria:
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1413-41522005000200004&script=sci_arttext
Especificamente:
"
Baldry & French (1989) obtiveram que 25 mg/L de ácido peracético rapidamente inativou E. coli e S. faecalis resultando em inativações do número de bactérias maiores que 105 (99,999%) em 5 minutos de tempo de contato. Mesmo na presença de grande quantidade de matéria orgânica (meio de cultura), 100mg/L de ácido peracético foi requerido para alcançar 5 log de inativação das bactérias. As concentrações efetivas de ácido peracético contra os bacteriófagos MS2 e Fx174 em água desmineralisada foram de 15 e 30 mg/L respectivamente, resultando em inativações maiores que 4 log (99,99%) em 5 minutos de contato. Na presença de matéria orgânica, aproximadamente 100 mg/L de ácido peracético foi efetivo na inativação dos bacteriófagos. Concentrações maiores de ácido peracético, 750 a 1500 mg/L foram requeridas para obtenção de 99,99% de remoção de Poliovírus em 15 minutos de contato.""
Como referência pra entender ou "enxergar" mais rapidamente as proporções e concentrações, eu sempre gosto de fazer uma tabelinha (assumindo que 100% = 1.000 g/L):
100,00% = 1.000 g/L = 1.000.000 mg/L
1,00% = 10 g/L = 10.000 mg/L
0,10% = 1 g/L = 1.000 mg/L
0,01% = 0,1 g/L = 100 mg/L
0,0025% = 0,025 g/L = 25 mg/L
Ou seja, se vou fazer uma solução de 0,01%, preciso de 100mg de ácido peracético livre por litro de solução. Quanto de ácido peracético tenho em 1ml de um ácido peracético (da Kalykim, por exemplo) de 1,8%?
1 ml X 0,018 = 0,018g = 18mg
Se eu tenho 18mg de ácido peracético em 1 ml de solução original (1,8%), e preciso um total de 100mg pra um litro de sanitizante diluído:
100 / 18 = 5,5555555... = 5,6ml
Ou seja, 5,6ml de ácido peracético original da Kalykim a 1,8%, mais 994,4ml de água = Solução de ácido peracético a 0,01%.
E apesar de 0,01% ser até bem algo comparado com o artigo, eu prefiro usar 10ml por litro porque sei que o ácido peracético vai perdendo concentração/efetividade com o tempo, então prefiro que sobre, e mesmo com 10 ml/L, ele ainda fica bem baixo a ponto de não coçar as mãos, nem cheirar muito forte.
No artigo, fizeram testes entre 5 e 15 minutos.
Abraço,