Pedroispoliveira
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Boa noite,
eu recentemente decidi construir minha choppeira a gelo, e, enfim, utilizarei serpentina de alumínio. Sei que será necessário fazer a passivação, e etc. O que eu gostaria de saber é qual é o ritual de vocês de sanitização após o uso da choppeira?
Sei que não vou poder usar soda, soluções ácidas e etc, e, basicamente, estou limitado ao iodo e à água fervendo. Mas, como vocês fazem após o uso? Passam o iodo, e depois guardam com a solução de iodo dentro? Ou passam a água fervendo, e deixam "secar" normal (imagino que por dentro nunca realmente fique seco). Estou com uma certa dúvida quanto à melhor solução (no sentido de manter a serpentina livre de sentimentos e etc., sem perder certa praticidade). Como vocês fazem?
eu recentemente decidi construir minha choppeira a gelo, e, enfim, utilizarei serpentina de alumínio. Sei que será necessário fazer a passivação, e etc. O que eu gostaria de saber é qual é o ritual de vocês de sanitização após o uso da choppeira?
Sei que não vou poder usar soda, soluções ácidas e etc, e, basicamente, estou limitado ao iodo e à água fervendo. Mas, como vocês fazem após o uso? Passam o iodo, e depois guardam com a solução de iodo dentro? Ou passam a água fervendo, e deixam "secar" normal (imagino que por dentro nunca realmente fique seco). Estou com uma certa dúvida quanto à melhor solução (no sentido de manter a serpentina livre de sentimentos e etc., sem perder certa praticidade). Como vocês fazem?
