Izzy, procurando uma forma refrescante de matar o calor

[Izzy1]

Ola, pessoal!
Estou numa regiao abençoada pela natureza e atrasada pelo homem, e quero ajudar a promover ideias criativas usando ingredientes locais para ajudar o meu povo. Estou procurando saber mais sobre cervejas limpas e sem gluten, como as de frutas. Gosto de apreciar as coisas boas da vida e, aposto que concordamos aqui, cerveja e uma delas. Estou entusiasmada com o forum e ansiosa para fazer minha cerveja! O que preciso para começar? Ja tenho o software Beersmith.
Paz e luz

 

[JocaP]

Olá, parabéns pelo entusiasmo

Para começar a fazer cerveja vc vai precisar de um equipamento básico, só que existem várias tecnicas e vc terá de escolher a que melhor lhe atende.
Sugiro que você faça um curso básico ou acompanhe uma brassagem pra ver como é.

Quanto a cerveja sem glúten não tenho nem ideia de como se faz isto e quem sabe fazer, o q são poucas cervejarias, patentearam as informações.

Boa sorte