Irish dry stout - Stout Vader

[jeanpaullopes]

Minha primeira experiência com stout.

Receita de uma clone da Guinness draugth.

2,5kg de pilsen
1kg de cevada em flocos
400g de cevada torrada

20l em BIAB, 60min a 63°C

12g de nugget em min
Usei a lama de uma APA que engarrafei. 1,5 pacotes de US05


Fermentação/maturação de 14 dias.

6g /l de primming

Ficou muito boa, mais aroma de café que a Guinness e um Pouco mais corpo.

Logo vou repetir a receita.

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[Beernardes]

Muito bacana seu rótulo, bem criativo!

 

[raphaelligorio]

Olá bom dia gostei muito da montagem do rótulo qual programa vc usou.

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[jeanpaullopes]

Corel. Foi meu irmão quem fez.

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[raphaelligorio]

Valeu

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