Indicação de Termômetro

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Bom dia pessoal.

Estou fazendo minhas brassagens com método BIAB e utilizo aquele termômetro simples que todo cervejeiro tem. Na minha segunda brassagem tive alguns problemas de temperatura e cheguei a desconfiar que o termômetro não estava me dando precisão. No final das contas estou maturando uma cerveja com quase nenhum corpo, somente alcoólica.

Gostaria de indicação de um bom termômetro para melhorar minha eficiencia. Obrigado.

 

[fernandurb]

Eu tenho este simples de imersão e um digital. Ele não custa caro, algo por volta dos 30,00. É bem preciso e você pode encontrar até mesmo nessas lojas de artefatos para cozinha. A única desvantagem é que este último não pode ser mergulhado por inteiro. Ou então instalar um na própria panela, porém o custo já beira os 120,00.