LoRe
Active Member
PREZADOS CONFRADES!
Mais uma vez recorro aos senhores para relatar o que me aconteceu pela terceira vez em mais de vinte levas.
Apos pronta a cerveja, noto na garrafa ainda fechada um halo esbranquiçado flutuante na superficie . Ao chacoalhar a garrafa ele se desfaz, refazendo se horas depois.
Uso chiller de placa que limpo com soda na limpeza pos brassagem e uso iodofor ( 8ml a cada 10 l de agua) na sanitização.
Borrachas de silicone com a mesma sanitização
fermentador conico com a mesma sanitização.
no envase uso um panelao limpo com agua e sabao e sanitizado com iodofor.
garrafas lavadas com jato dagua e depois sanitizadas por 1 minuto com iodofor 8 ml por 10 litros de agua.
As vezes tem garrafas com mais halo e outras quase sem o halo. ACHEI ISSO INTERESSANTE..
tem levas que nada acontece, tem levas que tudo acontece.
Bruxaria??
Saci perere?
o que faço , por favor.
abraços.
Lo Re
Mais uma vez recorro aos senhores para relatar o que me aconteceu pela terceira vez em mais de vinte levas.
Apos pronta a cerveja, noto na garrafa ainda fechada um halo esbranquiçado flutuante na superficie . Ao chacoalhar a garrafa ele se desfaz, refazendo se horas depois.
Uso chiller de placa que limpo com soda na limpeza pos brassagem e uso iodofor ( 8ml a cada 10 l de agua) na sanitização.
Borrachas de silicone com a mesma sanitização
fermentador conico com a mesma sanitização.
no envase uso um panelao limpo com agua e sabao e sanitizado com iodofor.
garrafas lavadas com jato dagua e depois sanitizadas por 1 minuto com iodofor 8 ml por 10 litros de agua.
As vezes tem garrafas com mais halo e outras quase sem o halo. ACHEI ISSO INTERESSANTE..
tem levas que nada acontece, tem levas que tudo acontece.
Bruxaria??
Saci perere?
o que faço , por favor.
abraços.
Lo Re