Double IPA - Dobro de que?

[robertocaruso]

Olá pessoal,

Uma Double IPA tem que ter o dobro de que? Álcool? IBU? Sabor e aroma de Lúpulo? De Tudo?
Procurei no BJCP de 2015 e não encontrei informações sobre o estilo.

 

[karkassa]

Ta na categoria 22 (Strong American Ale), 22A
Corresponde a 14C (Imperial IPA) do guia 2008.

Não é exatamente o dobro de nada, mas OG maior (e por consequência teor alcoólico) e bem mais IBUs.

 

[robertocaruso]

Obrigado!

Agora já sei como classificar uma receita que estou desenvolvendo.