DAP PLUS - Solução sanitizante a base de ácido peracético

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Danilo Saul

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Bom dia,

Saudações cervejeiros!

Alguém ai utiliza DAP PLUS? Ontem realizei o envase e utilizei uma diluição de 1/200 segundo instruções no site do fabricante. Porém no rótulo do produto constava 1/10 (ação bactericida) e 1/300(Ação Limpeza). Não utilizei 1/10 por receio da concentração ser muito forte. Acompanhando o fórum li que muitos utilizam PROXITANE (0,2%) ou PAC (1g/L). Não consegui acessar as informações do produto no site da empresa mas imagino que deva constar uma concentração de 15% de ac. peracético no produto. Assim, a diluição 1/200 estaria dentro dos conformes para sanitização. Enchi as garrafas com a solução e deixei agir por 15 minutos.
 
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