Dúvidas Resistência Elétrica

[RamiroNetto]

Salve!

Estou querendo comprar as resistências com esse camarada:
http://produto.mercadolivre.com.br/...a-panela-cerveja-2-voltas-baixa-densidade-_JM

Dúvida #1
Ele tem uma circular de uma volta um pouco mais barata, mas como vou colocar uma margem mais inferior à recomendada de potência, essa de duas voltas é mais eficiente mesmo?

Segundo o excelente tópico do Guenther a respeito do assunto, cheguei a conclusão que ferver cerca de 28 litros com o limite de potência que eu poderia colocar pra dar a amperagem limite de 20a a 127v seria 2500w - pra fervura daria conta do recado, segundo o tópico e segundo o vendedor também, mas quanto à brassagem, segue a dúvida #2

Dúvida 2
Vou fazer um RIMS 20L, e quando eu tiver fazendo uma cerveja mais high gravity deve ter em torno de 6-8KG de malte e entre 22-29L de água (fundo falso) - será que com uma resistência de 1200w eu conseguiria fazer bem as rampas de temperatura? e também sem o risco de caramelizar o malte logo acima no fundo falso?

Dúvida 3
1200w pra 127v daria uma amperagem de 9,5 mais ou menos - eu acho que meu termostato suporta apenas 10a:
http://www.ageon.com.br/produtos/linha-prime/k101
Especificações Técnicas
Alimentação: (110 ou 220) V
Potência máxima: 2 VA
Saída à relé: 1/2 CV (10 A / 250 Vac)
Faixa de medição: (-50 a +100) °C
Resolução: 0,1 °C de (-10 a +100) °C e 1,0 °C de (-50 a -10) °C
Condições de operação: (0 a 40) °C e (10 a 90) % UR [sem condensação]
Dimensões: (80 x 36 x 68) mm
Sensor NTC: (Latão niquelado) Ø6,35 mm / L=22 mm Comprimento padrão 1,5 m
Pergunta: Seria então 1200 o máximo que eu poderia colocar?


Muito obrigado pela ajuda desde já galera!

E um feliz 2017!

 

[DPains]

Salve!

Estou querendo comprar as resistências com esse camarada:
http://produto.mercadolivre.com.br/...a-panela-cerveja-2-voltas-baixa-densidade-_JM

Dúvida #1
Ele tem uma circular de uma volta um pouco mais barata, mas como vou colocar uma margem mais inferior à recomendada de potência, essa de duas voltas é mais eficiente mesmo?

Segundo o excelente tópico do Guenther a respeito do assunto, cheguei a conclusão que ferver cerca de 28 litros com o limite de potência que eu poderia colocar pra dar a amperagem limite de 20a a 127v seria 2500w - pra fervura daria conta do recado, segundo o tópico e segundo o vendedor também, mas quanto à brassagem, segue a dúvida #2

Dúvida 2
Vou fazer um RIMS 20L, e quando eu tiver fazendo uma cerveja mais high gravity deve ter em torno de 6-8KG de malte e entre 22-29L de água (fundo falso) - será que com uma resistência de 1200w eu conseguiria fazer bem as rampas de temperatura? e também sem o risco de caramelizar o malte logo acima no fundo falso?

Dúvida 3
1200w pra 127v daria uma amperagem de 9,5 mais ou menos - eu acho que meu termostato suporta apenas 10a:
http://www.ageon.com.br/produtos/linha-prime/k101
Especificações Técnicas
Alimentação: (110 ou 220) V
Potência máxima: 2 VA
Saída à relé: 1/2 CV (10 A / 250 Vac)
Faixa de medição: (-50 a +100) °C
Resolução: 0,1 °C de (-10 a +100) °C e 1,0 °C de (-50 a -10) °C
Condições de operação: (0 a 40) °C e (10 a 90) % UR [sem condensação]
Dimensões: (80 x 36 x 68) mm
Sensor NTC: (Latão niquelado) Ø6,35 mm / L=22 mm Comprimento padrão 1,5 m
Pergunta: Seria então 1200 o máximo que eu poderia colocar?


Muito obrigado pela ajuda desde já galera!

E um feliz 2017!

Realmente o contato do seu termostato é para no maximo 10A, eu sugiro que vc use uma contatora, aí vc bota seu termostato para comandar a contadora
Espero ter ajudado
Boa sorte


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[Riqk]

Se ligar a resistência direto no termostato, vai superaquecer o termostato até ele queimar. Eu não faria isso. No ML tem contatos de 32A barato. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-811388582-contator-bipolar-jng-hx20-32-32a-110v-_JM

Enviado de meu XT1635-02 usando Tapatalk

 

[RamiroNetto]

Comprei o Contator, está pra chegar, agradeço pelo feedback galera!

Estou dando um UP no tópico porque ainda não cheguei a conclusão se 1200w seria suficiente pra panela de brassagem, (em teoria seria um pouco mais que os 30% que o @Guenther mencionou no tópico, mas queria confirmar)

edit: queria saber também se com o contator ( http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-695753392-contator-bipolar-jng-hx20-32-32a-110v-promoco-_JM ) eu poderia ligar uma resistência maior que 1200w (10a)

 

[Ricardo_mueller]

Também estou montando um sistema RIMS so q de 30 litros, me informaram que uma resistencia de 1500 para a panela de mostura daria conta, gostaria de saber se mais alguém concorda ou não com isso?
Outra coisa, como a voltagem de onde eu moro e de 220V eu teria uma amperagem de 6,8A, haveria problema em colocar direto no controlador q suporta ate 10A? Sou leigo nesta parte de eletronica gostaria também de entender mais nesta questão.
Obrigado

 

[Riqk]

Eu uso uma resistência de 2500w num contator desse aí em 220v.
Ele aguenta até mais que isso.

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[Guenther]

Comprei o Contator, está pra chegar, agradeço pelo feedback galera!

Estou dando um UP no tópico porque ainda não cheguei a conclusão se 1200w seria suficiente pra panela de brassagem, (em teoria seria um pouco mais que os 30% que o @Guenther mencionou no tópico, mas queria confirmar)

edit: queria saber também se com o contator ( http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-695753392-contator-bipolar-jng-hx20-32-32a-110v-promoco-_JM ) eu poderia ligar uma resistência maior que 1200w (10a)

Cara, não sei o que te dizer, hehehehe.... vou acabar repetindo tudo que tinha escrito no tópico original sobre resistências.

É isso aí.

Abraço,