Circulação por baixo ou por cima?

[spirito]

Boa tarde meus nobres amigos! Estou pensando em comprar um equipamento automatizado, pois moro em apartamento e tenho dois filhos pequenos e penso que facilitará minha vida. Andei vendo algumas opções e queria saber se existe alguma diferença IMPORTANTE em comprar um equipamento que faz a circulação de baixo para cima com um que faz a circulação por cima?

 

[bruno12345]

Eu, particularmente, prefiro a recirculação por cima. O motivo disso é que panelas com a recirculação de cima pra baixo te dão mais liberdade, pois não te obrigam a utilizar todo volume da panela...coisa do tipo: a panela é pra 40 litros, mas quero testar uma receita nova, então vou fazer só 20 litros.
Na panela com circulação de baixo pra cima creio que isso não seja possível, a não ser que exista um cesto de grãos menor de reserva.

Mas o que estou te dizendo é opinião pessoal, há quem pense diferente. É tipo aquele velho Marvel x DC rs...

 

[gfarantes]

Boa tarde. Pode dar um exemplo de modelo de cada tipo (cima x baixo vs. baixo x cima)?
Obrigado.

 

[Digarden]

Boa tarde. Pode dar um exemplo de modelo de cada tipo (cima x baixo vs. baixo x cima)?
Obrigado.

Cigarra Elétrica (cima-baixo)
Beermax (baixo-cima)

@dgodoyabreu

Meu equipamento é moldado no esquema cima-baixo, eu gosto pois pode dar uma mexida no malte de quando em quando. Minha eficiência está em torno de 75% com a moagem fina e está mexida.


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[spirito]

Muito obrigado pelas opiniões


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