jrsantie
Active Member
- Joined
- Mar 8, 2015
- Messages
- 25
- Reaction score
- 2
Pessoal, ainda não encontrei uma receita para fazer um chopp black (doce, estilo Brahma).
Um cervejeiro me disse que fazia a mesma receita do lager e simplesmente adicionava caramelo no barril... achei explêndido, mas não acho o tal caramelo, o que encontrei foi o "corante caramelo" que não é doce, apenas adiciona cor.
Alguém já fez, poderia compartilhar a forma/receita?
Abraços cervejeiros, Jr.
Um cervejeiro me disse que fazia a mesma receita do lager e simplesmente adicionava caramelo no barril... achei explêndido, mas não acho o tal caramelo, o que encontrei foi o "corante caramelo" que não é doce, apenas adiciona cor.
Alguém já fez, poderia compartilhar a forma/receita?
Abraços cervejeiros, Jr.