Bom dia pessoal,
Minha terceira produção de cerveja ocorreu algo que não tinha me preparado, a OG inicial da minha Blond strong Ale ficou em 1.025 quando eu esperava no mínimo 1.060, com isso corrigi na fervura adicionando açúcar, porem, acho que exagerei para chegar no 1.070 pois adicionei 2kg de açúcar cristal. Usei dois pacotes de S-33... Pra quem conhece o que acham que possa ocorrer com minha cerveja? Exagerei no açúcar ?
Obs. esperado é de 7% de graduação alcoolica.
Abraços!
Minha terceira produção de cerveja ocorreu algo que não tinha me preparado, a OG inicial da minha Blond strong Ale ficou em 1.025 quando eu esperava no mínimo 1.060, com isso corrigi na fervura adicionando açúcar, porem, acho que exagerei para chegar no 1.070 pois adicionei 2kg de açúcar cristal. Usei dois pacotes de S-33... Pra quem conhece o que acham que possa ocorrer com minha cerveja? Exagerei no açúcar ?
Obs. esperado é de 7% de graduação alcoolica.
Abraços!