Search results

Voces acham o crystal necessário ou seria melhor simplesmente aumentar o base?

Alguém pode me ajudar confirmando (ou não) se esta receita para 10L de Black IPA dá jogo? Muitíssimo obrigado. Black IPA (21 B) Type: All Grain Batch Size: 10,00 l Boil Size: 12,62 l Boil Time: 60 min End of Boil Vol: 10,73 l Final Bottling Vol: 9,70 l Fermentation: Ale, Two Stage 2,00 kg...

Fechei em 10L.

APA - 20L SMaSH (pilsen + citra) - 20L TOTAL: 3818LTS

Boa noite, estou montando minha terceira receita via BS e gostaria da opinião de vocês. Yorkshire Bitter p/ 10L 1,40 kg Maris Otter Malt (Muntons) (5,1 EBC) Grain 1 81,4 % 0,20 kg Caramel/Crystal Malt - 150L (Muntons) (133,0 EBC) Grain 2 11,6 % 0,10 kg Wheat Malt (Muntons) (4,3 EBC) Grain 3...

Seguindo, pois tenho a dúvida "a"

Muito obrigado a todos!! Vou atualizar a receita e brassar. Daqui um tempo volto para dizer como ficou!

FHW + 60': queria que tivesse um balanço entre um pouco do harsh mas mantendo o amargor. Não queria que puxasse demais no harsh dos 60 ou ficasse sem nenhum. Em suma, queria o amargor total, menos rasgante. Gostei da ideia de uma com FHW e outra em 60' para depois comparar. Sempre faço dois...

- Boa. Não me liguei que não faria diferença e provavelmente sai mais barato com Pilsen. - Pelo que andei lendo, acho que não substitui o amargor, mas da uma uniformidade/refinamento nas características gerais do lúpulo. Geralmente pede o uso de lúpulo com baixo AA, mas como estou querendo...

Caros, Estou indo para minha terceira brassagem e quero fazer uma single hop de Citra. É a primeira vez que estou usando o Beersmith depois de assistir as aulas no canal "Fabrikar Cerveja Artesanal". Será que vocês poderiam dar uns pitacos na receita abaixo? 10 Litros Maltes: 1,5 kg de Pale...

Será que a do itaim bibi é igual? Como você conseguiu?

Fiz duas brassagens só cara - e to vendo o resultado (regular para ruim) agora.

O duro é que em uma panela pequena, de 15L, não sobre espaço para fazer o whirlpool junto com o chiller. Tem alguma sugestão/solução para fazer no braço com o chiller dentro?

Rodrigo, fiz a mesma receita dois dias seguidos. Errei ao descrever as medidas. A receita original tinha 5,5kg de malte e utilizava inicialmente 3L de água por kilo de malte (para 20L). Por este motivo dividi tudo e deu 2,75kg de malte e 8,25L de água no inicio. Será que a mera divisão por 2...

Algum de vocês já fez o primming em growler que não seja de rolha (aqueles de tampa e que tem uma vedação de plástico)? Tenho dois do Bar Ambar aqui e estou contando com eles. O da Bodebrown vou usar.

A pergunta foi generalista no sentido de haver um .pdf ou algo nesse sentido (um manual de instruções do próprio software por exemplo) explicando a configuração do beersmith como um todo. Para quem, como eu, está tentando entendê-lo e não consegue seja por inexperiência na fabricação...

Muito obrigado, camarada. Realmente não esta entre os fins deste fórum ajudar os outros e tal. Como se não tivesse visto vários sites etc e ainda não conseguisse configurar a bagaça. Mas ajudou de montão. Muito obrigado de novo. Att.,

Alguém tem um tutorial para como calcular/obter os dados que devem ser inseridos na configuração do equipamento no Beersmith? Sou iniciante e estou fuçando aqui no programa, mas apesar de entender o que é cada campo, não tenho a menor ideia de como obter os dados. Muito obrigado! João Carlos...

Cara. Eu dividi por 2 uma receita que fiz em um curso. Foram minhas duas primeiras tentativas e não sei mexer no software (e não tive tempo de fuçar ainda...) Utilizei nos dois dias 8,25kg de malte, mas arredondei a litragem para 8,5L. Assumi a perda de um litro de água por kg de malte e...

Em tempo, acabei de medir a densidade das duas. Sabado: 1,025 Domingo: 1,037