Search results

O q vc pode fazer é: compra.levedura...faz um startar maior do q vc precisa pra cerveja...usando q vc precisa e guarda o restante na geladeira. Na próxima.cerveja, vc pega aquela levedura q guardou na geladeira e faz outro starter (tb um pouco maior do q vc precisa) e usa uma parte e guarda...

Essa panela ai é chinesa...tem varios reviews dela no youtube. Ao meu ver, a vantagem dela em relaçao a brewhome é q ela é em inox e é pra 50 litros (40 litros finais). Enquanto a vantagem da Brewhome está no fato de ser nacional e...por isso...contar com suporte e peças de reposição mais...

Se a cerveja q vc tirou do fermentador não tiver contaminado (obviamente) da pra fazer esse esquema de boa. Tire o máximo de cerveja de dentro do fermentador pra não misturar e interferir na nova leva q vc vai fermentar. Como é uma Lager... vc vai ter q resfriar o mosto ate a temperatura de...

Eu geralmente utilizo malte pale ale (ou pilsen), uns 3% de melanoidina, uns 3 % de cara red e completo com cevada torrada até acertar a cor (miro na faixa de 29 a 32 EBC). Mostura a 67ºC por 90 minutos. Lupulagem só para amargor no FWH (mirando na faixa de 19 a 23 IBU). Fervura de 60 minutos. A...

Na verdade o S-04 flocula bem mais (e bem mais rapido) do que o o US-05. Tem gente que usa levedura inglesa para NEIPA pq via de regra elas atenuam menos q as americanas e, por isso não deixam a cerveja tao seca quanto uma levedura americana faria em condições semelhantes. A turbidez dessas...

https://www.brewmetal.com.br/kit-de-conversao-barril-50l-para-fermentador-pressurizado-40l-completo Talvez, utilizando esse kit vc consiga transformar o barril em fermentador pressurizado.

Isso aí... pra tomada de 30A tem q puxar uma ligação exclusiva direto do quadro.

Para 30 Litros vc vai usar uma resistência de 3KW. Em 127V seriam mais ou menos 25A. Nesse caso vc precisaria puxar direto do quadro e utilizar uma tomada Steck de 30A ou uma ligação fixa com um disjuntor de 30A (o que é pouco prático visto que vai perder toda mobilidade do equipamento). Se...

Exatamente... na pressa (respondi antes de sair pro almoço aqui na empresa... dei uma olhada rápida no forum e acabei postando pra ajudar o colega) usei o termo errado... onde pus "seca" entenda menos corpo. Obrigado pela observação.

Posso estar errado, mas o açúcar vai "anular" (em termos, pois cada um vai dar a sua contribuição para a cerveja) a aveia somente no que se refere ao corpo da cerveja, não a retenção de espuma... em outras palavras...no final, muito provavelmente (dependendo da sua temperatura de sacarificação)...

Uma outra ideia seria passar a mangueira por dentro daquelas espumas termicas para tubulação de ar condicionado... pelo menos a parte da mangueira que fica perto da placa do congelador e está mais sujeita ao congelamento por conta disso. Tenho o mesmo problema...vou fazer isso na minha proxima leva.

Toda garrafa PET (ou quase toda) é descartavel para fins comerciais/industriais. Só sanitizar direitinho q dá pra reutilizar de boa para fins não comerciais.

Assim... fiz a experiencia com levedura de pão. Ficou melhor do que eu esperava, mas mesmo assim pior q uma levedura própria pra cerveja. Não pretendo comprar ingredientes para repetir a experiencia, mas sempre q tiver sobra de maltes e lupulos de 2, 3, 4 brassagens diferentes, farei uma cerveja...

Hidratar a 40ºC não vai matar sua levedura... Agora.. inocular a 40ºC pode gerar um grande stress na levedura que em decorrencia disso pode gerar alguns off flavors. Mas já que vc já fez assim... recomendo subir a temperatura uns 4ºC nos ultimos 20% da fermentação (se fermentou a 18ºC, subir...

Vai la, amigo... Boa sorte e seja feliz no seu novo hobby (q tb é maneiro)!

hahahahahahahahahahaha... Boa! É capaz de gostarem mais dessa (não é questao de não ficar boa, mas convenhamos que o cuidado na elaboração não foi o mesmo). kkkkk

Eu fiz o caminho inverso... tinha uma single vessel para 10 litros (q eu mesmo montei...até q funcionava bem) depois parti para um bi-bloco (3 panelas) para 45 litros finais e nesse equipamento eu faço no fogareiro mesmo... controlo temperatura com termometro... bem roots mesmo (só não abro mão...

Quanto a mostura honestamente eu não sei... mas em relação a fervura provavelmente uma caçarola vai evaporar mais liquido q um caldeirao de mesma litragem.

Uma dica pra comprar tudo separado: Fuja das brewshops...compre o maximo de coisa possivel em outros lugares como lojas de material de construção, loja de utensilios do lar e etc. Deixe pra brewshop aquilo q vc não conseguir achar em outro lugar (obviamente vc pesquisa primeiro, se o preço for o...

Cara... Vc pode entrar em contato com o pessoal da Acerva Paraense e trocar essa ideia com eles afim de propor a criação de um núcleo em sua região (contando q é muito longe e tudo mais que vc explicou). De repente os caras podem te dar algum suporte nessa empreitada (questões estatutárias e...