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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. MLiborio

    Breweria - Software Cervejeiro Brasileiro

    Um software brasileiro... interessante. Resta ver se vale a pena. 14 dias de teste. Breweria, um software brasileiro para cervejeiros artesanais — Beer Art - Portal da CERVEJA www.breweria.com.br
  2. MLiborio

    Postmix 19 Litros

    Olha, eu tenho um de 9,5 desse mesmo modelo. Estou disposto a trocar. Sou de Salvador-BA. meu whatsapp 71 99146-2696.
  3. MLiborio

    Recarga cilindro co2 em Salvador

    Isso não sei dizer. Dê uma ligada. Grupo Salvar: 71 3379-7871 / 3289-5478 Casa olec: (71) 2132-8008
  4. MLiborio

    Recarga cilindro co2 em Salvador

    Consegui. O grupo Salvar faz coleta na casa olec. Valeu.
  5. MLiborio

    Limpando o Moinho de Disco

    Água pode enferrujar. Aconteceu comigo. (eu sei, cagada) Hoje apenas passo um pincel.
  6. MLiborio

    Reutilizar lama de uma smoked porter

    Olá pessoal. Pretendo reutilizar a lama de uma smoked porter. Como vai ser minha primeira experiência de reutilização de fermento, pensei em usar numa cream ale, já que custo fica mais em conta e o prejuízo seria menor, caso dê errado. A dúvida é: será que a lama trará consigo características...
  7. MLiborio

    VENDO - Kit (panela 15l + Cesto Inox + Torneira) 10l

    Vende apenas o cesto?
  8. MLiborio

    Envasadora Contra Pressão

    Na Empório do Lúpulo. Comprei lá. https://www.emporiodolupulo.com.br/rolha-adaptadora-para-rolha-de-growler.html
  9. MLiborio

    Balancear receita em que errei os ingredientes

    Putz... já dei esse vacilo também. rsrs No meu caso eu paguei pra ver. Não tentei corrigir nada. Não se enquadrou em nenhum estilo, mas deu cerveja... e eu bebi.
  10. MLiborio

    Venda Control Beer

    Olha, acabaram de comprar no ML. Mas estou tentando contatar o comprador e não estou conseguindo. Sem contar que o cpf fornecido é de outra pessoa. Suspeito que seja golpe.
  11. MLiborio

    Venda Control Beer

    Pessoal, estou vendendo meu Control Beer, R$340,00. (com frete grátis pelo ML) Está bem novo. Brassava uma vez por mês. (as vezes demorava mais). Está completo, inclusive com poço termométrico. Estou vendendo pq não tenho mais o espaço de antes e hoje faço cerveja no ap. Voltei para o biab...
  12. MLiborio

    Dicas de controlador de brassagem e setup

    Olha... tenho o Control Beer e é muito bom. Usava numa Single Vessel que montei. Acho que os dois controladores vão lhe atender bem, já que são bem semelhantes. Inclusive estou vendendo o meu control beer. :D R$350,00. Sou de Salvador-BA.
  13. MLiborio

    Falecimento de membro do forum - Zé Rosa (zerosa)

    Putz... triste notícia. Vá em paz, Zerosa.
  14. MLiborio

    Levedo de cerveja

    Olha, tem um video no canal do Jamal que fala sobre isso. Ele recomenda 3 ou 4 comprimidos de 500mg para 10L. Usar nos 10 minutos finais da fervura. Dê uma olhada no video.
  15. MLiborio

    Fundo Falso com Grain Bag

    Acredito que a moagem seja mais grossa, apesar do bag, correto? Se moer mais fino, o que é comum no biab, acaba entupindo o fundo falso. É isso? Falei besteira? Também estou pensando em usar um fundo falso sustentando o bag para evitar o contato com a resistência.
  16. MLiborio

    Técnica para resfriamento resfriamento pós-fervura

    Acho que até pode funcionar, mas não seria melhor partir logo pra um contra fluxo ou de placas? Eu manteria o pré chiller pra passar a água e usaria um contra fluxo.
  17. MLiborio

    MATÉRIA PRIMA

    https://www.facebook.com/brewlabinsumos/ https://www.instagram.com/brewlabinsumos/ Endereço: Rua Silva Jatahy, 935 - Meireles, Fortaleza - CE, 60165-070 Telefone: (85) 99997-8474
  18. MLiborio

    MATÉRIA PRIMA

    Em fortaleza tinha BrewLab. Não sei se ainda existe.
  19. MLiborio

    Validade cerveja artesanal

    Exato. A lei diz: “...podendo ser denominada de chope ou chopp...”. Ou seja, é cerveja. Pode chamar de chope, se quiser, mas é cerveja. O que fazemos em casa é cerveja, podendo ser chamado de chope. A denominação não é obrigatória.
  20. MLiborio

    Ajuda para adaptar growler keg

    Ou então comprar um desse:
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