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Pessoal, o contato do fornecedor pode ser passado aqui no fórum ou viola as regras? Se puder, podem passar? Desde já, obrigado!

Tá dando "nada encontrado"...

Lucas, eu estava esperançoso quanto a isso... Mas liguei para o MAPA e eles me disseram que até o cara que vende chá mate na praia precisa, teoricamente, de uma autorização deles pra isso, e não é diferente para a cerveja artesanal. Eu ainda não li tudo, mas a pessoa que me atendeu me deu um...

Também estou interessado nisso e achei isso aqui sobre essa lei. "PL 5191/2013 Inteiro teor Projeto de Lei Situação: Pronta para Pauta na Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (CAPADR)"...

Po, maneiro. Sobre a levedura da cerveja eu já sabia. Ela até entrou como "novos alimentos". Mad aonde está esses esclarecimentos sobre o mapa aqui no fórum?

Olá pessoal. Estou com essa dúvida a um tempo. Já procurei um pouco mas não consegui achar nada dizendo claramente sobre isso. Alguém sabe se a cerveja é considerada um alimento pela legislação brasileira? E, se sim, ela está em algum subgrupo especial que tenha regulamentação diferente...

Pessoal, qual clarificante deveríamos usar se pretendermos lavar o fermento?

Raisoshi, eu já vinha pensando em usar esse tipo de mini densímetro. Eu pretendo fazer levas pequenas, de 5L, 10L para testes. E nesses casos, 250ml na hora da FG é um desperdício. A minha dúvida era se funciona bem esses mini densímetros.

Eu ia perguntar a vocês, se conhecem algum verniz que sirva como camada protetora para fermentadores e que seja de grau alimentício. Eu já tinha procurado bastante, mas acabei de achar. Essa conversa me fez relembrar de uma idéia que eu tive. Se nessas bombonas, que ainda contém resquícios de...

Ele estava se referindo a bombonas acima de 50l, mas quando eu tinha perguntado a ele, eu falava de bombonas grandes. De 150l, 200l, 250l... Acho que eu devia ter especificado esse detalhe.

Aí Thiago, queria fazer uma retificação. Eu tinha dito que as bombons azuis não são próprias para consumo humano. Eu provavelmente li de um lugar que falava sobre bombonas reaproveitadas da indústria química. O PEAD, como vc já devia saber, é atóxico. Eu não sabia na época. Ontem, numa conversa...

Show. Entendi sim. Vlw.

Olá! Pessoal, eu vejo escrito o termo eficiência em vários textos. Como se calcula, a receita teve tantos % de eficiência e etc. Já até achei fórmulas pra esse cálculo, mas o que é realmente a eficiência numa receita? Se eu conseguir 60% de eficiência numa receita e uma outra pessoa conseguir...

Boa tarde pessoal! Guenther, como você fez para o ar entender que ao invés de acionar o frio vc quer acionar o quente? E como o sistema sabe que o aparelho está congelado?

Fala galera! Devido a esse aumento absurdo no preço do malte, eu realmente estou pensando na possibilidade de comprar cevada e malteá-la. Sei que o procrsso é super complicado, por isso venho perguntar se alguém conhece alguma maquina que faça esse processo, ou que o facilite. Não encontrei...

Uma pergunta para o pessoal que já conseguiu fazer pelo menos uma colheita. Quantos gramas de lúpulo vocês conseguiram por planta? E alguém sabe qual é a média por planta?

Fala pessoal!! Primeiramente gostaria de agradecer aos que me ajudaram, principalmente ao Tiago que me incentivou a não jogar a leva fora. Bom, a cerva melhorou muito com o tempo, acabei deixando-a pouco tempo no maturador e engarrafei tudo. Me arrependi, pois li em vários textos na internet as...

Show! É bom saber disso. Mas tenho uma dúvida quanto a essas bombonas. Vc se refere àquelas azuis? Pq li que elas não são aconselháveis nem pra transporte de água pra consumo humano.

E se nesses ângulos retos fossem colocados secções cilindricas, para suavisar a curva? (figura) Eu pensei noutra possibilidade também. Sei que não é tão simples, mas não creio que seja tãão difícil assim. O formato elíptico me parece a melhor forma pelo jeito. Terá todas as propriedades da...

Vlw Eduardo! É ótimo saber que essas coisas são normais.